תיקון מכונת קפה של עשה זאת בעצמך Vitek

התיקון של מכונות הקפה של Saeco נדון, הם תיארו מה ישבר. הנאום נגע למכונות קפה שיכולות לטחון דגנים, למנות, לחלוט, למזוג לכוסות. ההבדל בין מכונת הקפה הוא ביכולות הצנועות שלה, יש שפע של עיצובים. לעתים קרובות יותר אנו מוצאים שלושה על הדלפק: טפטוף, אספרסו, קפסולה. יש ביניהם הבדלים די גדולים בשיטות הבישול, החלק הפנימי דומה. לכל מכשיר מנוע 230 וולט אחד (לדוגמה, סינכרוני עם רוטור ממוגנט) המניע את המשאבה. יותר כמו מדחס, בחלק מהבוכנה הולכת קדימה ואחורה. יוצר לחץ גבוה (שינויי צופר). שקול כיצד לתקן מכונת קפה במו ידיך.

במכונת הקפה מיכל למים וגוף חימום מהווים את הבסיס, אך ישנם הבדלים נוספים. ההבדל בין מכונת קפה בטפטוף למכונת אספרסו מתואר בלחץ ההפעלה. במקרה הראשון, מים רותחים פשוט מטפטפים על המסנן המכיל את הקפה שנמזג, המשקה מחלחל יותר למטה, זורם למטה, ממלא את הספל. חשוב לראות את פונקציית עצירת הירידה כדי לא לאסוף כל הזמן לחות. באספרסו, סילון מים בטמפרטורה של 95 מעלות נזרק בלחץ, נדחף דרך הטאבלט. לסיום, לחיצה מיוחדת מנקזת את החריף. מתברר טבלית קפה סחוט יבש. אין צורך להתקין מסנן נוסף. מכונות קפה עובדות על עקרונות שונים, ישנם דגמי טפטוף, אספרסו.

מכונות קפה קפסולות מכילות תא חליטה עם מחט, אליו מוחדר מיכל פלסטיק של אבקת קפה. חליטה יכולה להתבצע בלחץ או בלי. השיטה הראשונה שונה מהשנייה על ידי נוכחות של דוד בעיצוב: מים צוברים את הטמפרטורה הנדרשת, המדחס יוצר לחץ. במקרה האחרון, לעתים קרובות אנו רואים את האפשרות להשיג קצף חלב. בועות מתמשכות נוצרות על ידי הקיטור בטמפרטורה גבוהה. קירות הכדורים נרפאים בחום חזק. הבדל אחד בין חליטת קפה לבין קבלת קרם:

קפה נרקח עם מים של 95 מעלות צלזיוס, כדי לקבל קיטור, גופי החימום עובדים, מגיעים לסף של 127 מעלות. המצבים נחשבים הטובים ביותר למתכונים מסורתיים.

שימו לב למדחס: הוא מאפשר לחלוט קפה בצורה נכונה, כדי לקבל קצף. הלחץ שנוצר מרשים, מגיע ל-15 - 20 בר, יותר ממה שמסופק למערכת החימום בסתיו, בדיקה במהלך תקופת האמצעים הטכניים. הצליח לחלוט קפה באיכות גבוהה. בדגמים של אספרסו (נקרא לפעמים חרוב), קרן מיוחדת שבה מורחים קפה. ואז המבנה מוברג על צינור סניף הדיור, הידיות מהודקות בכוח. מסתבר שטאבלט צפוף שדרכו המים חסרי כוח לזרום, לאחר שאיבד את המעגל של מדחס בעל הספק גבוה. אפשר לחלוט קפה מעולה, לא שונה בהרבה מהמשקה האמיתי שמקבלים הטורקים לפי שיטות מסורתיות מקובלות.

אנו מתארים בפירוט את המכשיר של מכונת קפה, מגוון מכונות קפה, כדי שהקוראים יוכלו לדמיין מה קורה בפנים. לדעת את תכונות התפקוד של המכשירים, קל לאתר את ההתמוטטות. הסוגים העיקריים של תקלות יבקרו את המוח באופן אוטומטי, המבנה הפנימי יתברר.

אנחנו כותבים עבודה של מכונת קפה בטפטוף. מים נלקחים על ידי מיכל דרך צינור, שאוב החוצה על ידי משאבה. מחמם הזרימה מספק הספק קבוע, מהירות המשאבה מותאמת לטמפרטורת הפלט. למכונות קפה חכמות יש חיישן המנטר את פרמטרי הסביבה. במעבר הצינור מגיעים המים החמים לתא העליון המצויד בפילטר ומכיל קפה טחון.המינון מתבצע על פי קריאות מד הזרימה, או ממסר משאבה זמני מגביל את משך הפעלת גוף החימום. התאמה אפשרית. טיימר הקפיץ פועל על ידי הזנת המשאבה דרך ממסר כיבוי הניצוץ, או שהלוח האלקטרוני מנטר את קריאות מד הזרימה, ומפסיק את אספקת המים בזמן הנכון.

במקרים מסוימים, הטמפרטורה אינה מנוטרת כלל. חלק נלקח דרך שסתום סימון. ואז גוף החימום תוך שניות הופך את הנוזל לאדים, הסילון שועט במעלה הצינורית, ממלא את תא העירוי וזורם לתוך הספל. הטכניקה לא תאפשר לך להשיג קפה אמיתי, היא אטרקטיבית בגלל פשטות היישום שלה. מכונת הקפה יודעת כמה מנות מיקרו יכולה להכיל כוס אחת. המונה הידני הפשוט ביותר שולט בפעולה. היעדר מים בצינור לכניסה חדשה נשלטת על ידי צלחת דו מתכתית. במקרה הפשוט ביותר, גוף החימום פועל מיד על נפח מים השווה לכוס קפה רגילה.

למכונת הקפה לטפטף יש צורה דמוית שעון חול; אין לה כוח להכין קפוצ'ינו, לאטה. תיקון עצמי של מכונות קפה טפטפות הוא פשוט. בפנים נמצא:

• גוף חימום;
• משאבת מים;
• ערכת בקרה.

יש מילוי אלקטרוני של המיקרו-מעגלים - יש אספקת חשמל דופקת שמייצר מתח קבוע בדירוג הנדרש (+5, +12 V). היעילות מוגברת. כדי למדוד טמפרטורה, צלחת דו מתכתית משמש, אשר לעתים רחוקות נשבר. ניתן לבדוק את שסתום הסימון בקלות על ידי נשיפה לכיוון זה או אחר. המנוע פועל, נשלט על ידי ממסר זמן (מעגל RC רגיל), לעתים רחוקות יותר אנו רואים מד זרימה, חיישן מפלס. המשאבה מצלצלת, אם המנוע הוא אספן, הפעולה חוזרת על המקטעים בזה אחר זה.

תיקון מכונת קפה חרובים נראה הקשה ביותר. אין משאבה - מדחס השואב מים בלחץ לדוד. המחמם ממוקם מחוץ למיכל. כלפי חוץ, הוא דומה לברזל: גוף החימום מוברג לקיר של דוד מתקפל. כדי לווסת את הטמפרטורה, יש צלחת דו-מתכתית, מתח החיישן מותאם עם בורג לשני עמדות לפחות. להכנת קפה משתמשים בטמפרטורה של 95 מעלות צלזיוס, קבלת אדים תדרוש 127 מעלות. בהתאם לכך, מגע הממסר של גוף החימום נפתח בזמן הנכון. הדוד עמיד, מורכב לשני חצאים, עומד בלחץ של 20 אטמ' ללא בעיות. הכניסה מצוידת בשסתום סימון כך שהמים לא יחזרו במהלך התפשטות תרמית, חימום.

המנוע עשוי להזרים חלק קבוע של מים. מכונת האספרסו נקראת על שם הקפה שנמזג לכוס בעלת ידית ארוכה. עיצוב המתח מונח על הגוף, הקפה נגח. תחת הלחץ שנוצר על ידי המשאבה, מים ממלאים את הספל. מכונות קפה נחשבות לטובות ביותר, אומרים מומחים: דגמי חרובים יאפשרו לך לקחת את הטעם והארומה המרביים מהשעועית.

בתוך מכונות קפה חרובים, מנוע אחד שייך למשאבה. החלפת הנתיב לאספקת קיטור מתבצעת באופן ידני. מנוע קולט ממעט בשימוש, המשאבה קטנה יחסית, הנקודה של גידור גינה נעלמת, יש הרבה רעש. הלחץ נוצר על ידי בוכנה (כמו מדחס קירור), שלא דורש מאמץ רב כדי להתפתח. קל יותר לחסוך בנחושת, השתמש במנוע אינדוקציה. מברשות תופסות הרבה מקום. מכונות קפה מסוג חרוב מצוידות בספקי כוח למנוע ואלמנטים נוספים.

דגמים יקרים מכילים מנוע התואם לבקרת אינוורטר. יש שסתומים. תכונה של דגמי החרובים היא נוכחות של שסתום מעקף הדוד. הלחץ מוזן כדי להבטיח את תהליך הבישול הנכון.

מכונות קפה קפסולות שונות מעט ממכונות קפה בטפטוף. מיכל קטן המכיל אבקת קפה מותקן בתוכו, מנגנון הפירסינג מהדק ידנית. לאחר השימוש, הקפסולה נפלטת אוטומטית, מוסרת על ידי המשתמש במכשיר.בפנים, המשאבה שולטת בזרימת הנוזל, מחמם המים המיידי מעלה את טמפרטורת המים, ומגיע לטמפרטורת המים המוגדרת. לפעמים אין חיישנים, רק המשאבה פועלת לפי טיימר. קצב זרימת המים חושב מראש. נותר להחליף את הכוס. אם מים לא ניתנים בצורה נכונה, אנו מחפשים מקור כוח למנוע המשאבה. מעגל התזמון פגום, לא משנה איך מוגדר המרווח.

תיקון מכונת קפה עשה זאת בעצמך אינו תלוי יותר מדי בדגם. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem - הם שונים בפרטים. צורה, סידור חלקים, סוגי חיישנים. עקרון הפעולה נשאר זהה בכל מקום. תיקון מכונות קפה Jura דומה לתיקון מכונות קפה של Krups.

הבדיקה מתחילה לאורך הכבל לאורך לוח החשמל, אם קיים. מקור המיתוג מצויד במפל מסננים, גשר דיודה וטרנזיסטורי מפתח. אלמנטים לפני ואחרי השנאי נבדקים לשחיקה, צלצולים. קל יותר למדוד מיד את מתח המוצא של המעגל, ואז להמשיך הלאה. קל יותר לבדוק את המשאבה בנפרד. לפני כן, בדוק את דירוג המתח הנדרש עבור ספק הכוח על מנת למנוע תקרית. במקרה של תקלה במשאבה, נבחנת האפשרות של פיתול סלילי הסטטור. יש סיכוי לסיים את הפעולה בהצלחה, לא תצטרך לקנות חלק חדש.

כל מכשיר חשמלי עלול להיכשל לאורך זמן. תיקון מכונות קפה של Delonghi, Saeco או Krups הוא די קל לעשות במו ידיך. מכשירי מטבח אלו נחשבים לאחד הקלים לתיקון ולתפעול.

לפני שתתחיל לתקן את המכשיר, אתה צריך לקבוע מה בדיוק נשבר בו. זה יאיץ מאוד ויפשט את תהליך התיקון. ישנם שני סוגים של מכונות קפה:

ההבדל העיקרי ביניהם הוא לחץ העבודה. במכונות קפה מטפטפות (בוש - בוש, זלמר - זלמר, ויטק - ויטק) מטפטפים מים חמים דרך מסנן הקפה, דרכו הם עוברים לתוך הספל שכבר היו משקה ריחני. באספרסו מוזגים לכוס זרם של מים רותחים העובר דרך טבלית קפה (קפה טבעי טחון דחוס). היתרון בשימוש במכונות קפה אספרסו - אלקטרולוקס, בינאטון, בראון, פיליפס (פיליפס) ועוד רבים אחרים - הוא שהן יכולות לעבוד ללא פילטר.

צילום - אספרסו

למכונות קפה קפסולות להכנת קפה יש מיכל מיוחד אליו יוצקים אבקה טבעית טחונה. זה מאפשר לבשל משקה עם או בלי לחץ. ההבדל העיקרי בין הפונקציות הללו הוא שבאמצעות מכונות אספרסו מקצועיות, אתה יכול להכין קפה קצף.

תמונה - kapelnaya

בעיות עיקריות מכונות קפה ומכונות קפה מהסוג הביתי והמקצועי:

1. המים הפסיקו לזרום. סביר להניח שאחד הצינורות המספקים מים פשוט נסתם;
2. הקפה החל להפיץ ריח או טעם מוזרים. במקרה זה, לא תמיד יש צורך לתקן את מכונות הקפה בעצמכם, אולי פשוט החלפתם את טבליות הקפה (אלה דולצ'ה גוסטו, נסטלה, ג'ייקובס וכו'). סיבה נוספת יכולה להיות מסנן סתום או חומר זול למכשיר. אם טמפרטורת המים האופטימלית להכנת קפה היא 95 מעלות, אז החלקים הפנימיים מחוממים ל-125 ומעלה. כתוצאה מכך, הפלסטיק הזול יכול להתחיל להימס, ולהעניק את טעמו למשקה;
3. קפה קר. גוף החימום הפסיק לעבוד;
4. מינון לא נכון של מים (נמצא במכונות קפה קפסולות). התמוטטות יכולה להתרחש הן במנוע והן במעגל הטיימר;
5. מכונת האספרסו לא נדלקת. יכולות להיות מספר סיבות: התמוטטות של המנוע, המשאבה, בעיות עם כבל החשמל;
6. לא ניתן להגדיר את זמן הבישול או המילוי של הכוס. בהתאם לסוג מכונת הקפה, זה עשוי להיות תקלה של ממסר הזמן, מעגל הבקרה, המנוע (או אחד התאים שלו).

ראוי לציין כי לאחר ההתערבות לא יינתנו עוד תיקוני אחריות, כך שאם אינכם בטוחים ביכולותיכם, עדיף לפנות למרכז השירות הממותג.

תמונה - תרשים סכמטי

על מנת לתקן מכונות קפה כלשהן (נספרסו - נספרסו, דלונגי), תצטרכו לפרק אותן תחילה. הוראות שלב אחר שלב כיצד לעשות זאת:

1. יש ברגי סט בגב מכונת הקפה. צריך לבטל אותם ולהניח בצד.הם יכולים להיות מכמה סוגים: נסתרים, צולבים וצורת חרוט (נמצאים לעתים קרובות באינדסיט). הם מוסרים עם מברג, פלייר או כלים מתאימים אחרים;
2. אם, לאחר הסרת הברגים, המקרה אינו נסוג, אז הוא מאובטח במנעולים נסתרים. התפסים ממוקמים בתחתית הפאנל האחורי. לא ניתן לפתוח אותם מבחוץ, אז אתה צריך לחטט אותם עם סכין או מברג;
3. לאחר הסרת המקרה, אתה יכול להתחיל בעבודות תיקון.

אם הצינור סתום אצל Delongey, Bork - Bork, Ariete - Ariete או מכונות קפה אחרות, אז אתה צריך להשתמש בצינור גומי דק ארוך לתיקונים. הוא מתחיל לאורך הצינור ופורץ את החסימה. לפעמים למטרות כאלה משתמשים במברשות מיוחדות עם רגל גמישה, הן מאפשרות לנקות את הצינור ולהסיר לא רק קפה, אלא גם משקעי מינרלים.

צילום - בנייה

ניקוי המסנן הוא קצת יותר קשה. בשימוש תכוף, פסולת שונות מצטברת עליו: פקקי מלח, אבק קפה, אבנית. יש לנקות אותו רק על פי ההוראות, שכן אחרת, שלמות חלק החילוף עלולה להיפגע. במרבית המקרים מותר לנגב בעזרת ספוגית טבולה באלכוהול או במסיר שומנים אחר. יש לשטוף את החלק ביסודיות לאחר השטיפה.

תמונה - פילטר

כמו כן, בעיות יכולות להיות קשורות למסנן אם מים דולפים ממכונת הקפה. זה נמצא לעתים קרובות במכונות המיוצרות על ידי Moulinex, Krups, Rowenta, Saego. שסתום מיוחד מותקן ליד המסנן, אשר, לאחר כיבוי הטיימר, מכבה את אספקת המים. אם לאחר זמן מסוים המשקה לא הפסיק לזרום, אז הסיבה היא תקלה של אלמנט זה. השסתום עשוי להתבלות לאחר שימוש תכוף, או שהוא פשוט לא יוכל להתמודד עם כמות הקפה המצטברת. כדי לבדוק ולתקן את התקלה, צריך לפרק את מכונת הקפה, לשפוך ממנה את הקפה ולבדוק את השסתום. שימו לב שלא ניתן לתקן אותו, ולכן החלק משתנה מיד.

צילום - פירוק

אם מכונת הקפה רדמונד, ספידם, טפאל, סימנס ואחרות לא נדלקת, יש צורך בתיקון דחוף:

1. השלב הראשון הוא לבדוק את חוט החשמל. זה צריך להיבדק עבור מעגל פתוח, וגם כדי לבדוק בנוסף את הארקה. הוא מתחבר לבלוק המסוף, אז היזהר בעת אבחון;
2. לפעמים, מכונות קפה ביתיות מתוצרת סין פשוט מאבדות קשר. זה מתרחש גם במודלים מקצועיים (zauber, melitta, trevi). במקרה זה, אתה צריך לבדוק את כל המקומות שבהם החוטים מחוברים למעגל הבקרה;
3. מכוניות מודרניות רבות (Senseo¸Siemens, Ufesa) חוטאות בתרמוסטט באיכות נמוכה. כדי לאבחן את זה, אתה צריך להסיר חוט אחד מהקצה שלו ולבדוק את המגעים עם בודק. עם אלמנט בר שירות, המעגל חייב להיות סגור;
4. כמו כן, ייתכן שמכונת הקפה לא תידלק אם גוף החימום זקוק לתיקון. זה נקרא באותו אופן כמו תרמוסטט. עבור דגמים רבים (Jura Impressa, Miele, Gaggia, Butler) הוא עשוי בצורה של דיסק, כך שיהיה די קשה לשנות אותו, קל יותר לנסות לתקן חלק או לקנות מכונית חדשה;
5. ישנם גם סודות מסוימים לניקוי המנוע. במחלקות מוצרי טיפוח נמכרות מברשות מיוחדות שיסייעו בניקוי חלקים שונים של המנוע מבלי לפגוע בחומר השביר. יש לציין כי במכונות הקפה של AEG, Solis או Unit, למנוע מספר תאים שכל אחד מהם מנוקה בנפרד.

וידאו: תיקון מכונת קפה Delonghi