תיקון מטחנת קפה עשה זאת בעצמך

לפני זמן לא רב, פולי הקפה נטחנו בעיקר בטחנות ידניות, ורק עם כניסתן של מטחנות קפה עם מנועים חשמליים, תהליך זה עבר מיכון. מטחנות קפה חשמליות הן בעלות הלם ואבני ריחיים. שולחן 1 מציג את הפרמטרים העיקריים של סוגים שונים של מטחנות קפה חשמליות.

במטחנת הקפה החשמלית ECMU-50 של פעולת ההשפעה, פולי הקפה נשברים על ידי סכין שני להבים המסתובב במהירות גבוהה (איור 1). במארז הפלסטיק של מטחנת הקפה מותקן מנוע חשמלי עם מתקן דיכוי רעשים. המנוע מותקן על בולמי זעזועים מגומי כדי להפחית את רעשי המנוע בעת טחינת פולי קפה. המטחנה מצוידת במתקן נעילה שמכבה את המנוע עם פתיחת המכסה. במהלך פעולת המכשיר, המנוע עלול לכבות עקב היחלשות המגעים במכשיר החסימה או כפתור המתג.

מכשיר מטחנת קפה חשמלית EKMU-50

פירוק מטחנת הקפה מתחיל בהברגת העוגן של מנוע הסכינים בעל שני הלהבים. לשם כך מוחדר מברג לתוך החור בתחתית המארז, שבו יש חריץ בקצה התחתון של אבזור המנוע. אוחזים בפיר עם מברג, סובבו את הסכין הדו-להבים לכיוון סיבובו במהלך פעולת מטחנת הקפה ופתחו אותה. יש ראש בלוטת פלסטיק משושה מתחת לסכין בכוס השעועית, המגן על המטחנה מפני קפה טחון שנכנס לתוכה. קח מפתח שקע בגודל הנדרש ושחרר את הראש נגד כיוון השעון. הסר את אטם הפורניר מתחת לקערה וקבל גישה לתושבת המנוע. לחץ על התושבת הלוחצת את המנוע דרך בולמי גומי לכיוון החלק התחתון של גוף מטחנת הקפה, ועל ידי סיבוב קל של התושבת הזו לשני הצדדים, המנוע משתחרר. המנוע מוסר מהבית יחד עם התקן הנעילה.
במקרה של תקלה במנוע האספן (לדוגמה, ניצוץ חזק של המברשות), אז בפירוט אבחון ופתרון תקלות מתוארים במאמר תיקון שואב אבק.

מנועי האספן של מטחנת הקפה החשמלית ושואב האבק נבדלים רק בהספק, בהתאמה ובגודל. כל היחידות המבניות זהות.
ההרכבה של מטחנת הקפה מתבצעת בסדר הפוך.

מטחנת קפה חשמלית EKMZh-125

מטחנת הקפה החשמלית EKMZh-125 שייכת למכשירי פעולת הקוצים (איור 2). פולי קפה נטחנים בין שתי אבני ריחיים: נייד ולא נייד. אבן הריחיים הניידת מונעת על ידי מנוע חשמלי. מטחנת הקפה מופעלת על ידי לחיצה על הכפתור ועל המתג. דרגת הטחינה של השעועית מותאמת על ידי סיבוב הכפתור הממוקם מתחת לבית המטחנה.

אורז. 2 מבט כללי של מטחנת קפה חשמלית EKMZh-125

1. התקן אחסון כבל;
2. מִכסֶה;
3. אבן ריחיים ללא תנועה;
4. בונקר תבואה;
5. אבן ריחיים מטלטלת;
6. בונקר לקפה טחון;
7. מנוע חשמלי;
8. וַסָת;
9. מכשיר דיכוי הפרעות

אורז. 3 דיאגרמה סכמטית של מטחנת קפה חשמלית EKMZh-125
C1 - קבל 0.25 μF;
C2 - קבל 0.01 μF;
C3 - קבל 0.01 μF;
M - מנוע חשמלי DK 65-60-10;
L1, L2 - משנקים;
S1 - מכשיר חסימה;
S2 - מתג מיקרו;

קניית מוצרים מוצקים שכבר טחונים (קפה, אגוזים, דגנים) היא מהירה ונוחה, אבל אף אחד לא יכול להבטיח שהמוצר הוא 100% טבעי. כדי להיות בטוחים באיכות המוצרים הטחונים, תוכלו לרכוש מטחנת קפה ולטחון במו ידיכם פולי קפה, תבלינים וכדומה.

המצבים המגוחכים והלא נעימים ביותר יכולים להיות סיבה לפירוק מטחנת קפה.

בפורומים נושאיים מרובים, צרכנים מציינים בעיות כאלה במכשיר:

• חלק שבור (לדוגמה, מתג, כבל רופף, מהירות מופחתת ועצירה מוחלטת של המנוע החשמלי).
• הסכין משעממת וצריך להחליף אותה.
• מגע של המוצר הטחון עם רכיבים חשמליים.
• סקרנות, רצון לדעת מאילו חלקים מורכבת מטחנת קפה.

כל דגם מכשיר מפורק בצורה שונה. כדי לא לשבור את המטחנה, אתה צריך לעקוב אחר הוראות היצרן או העצה באתר המוכר.

טכנולוגיית Bosch הגרמנית ידועה במוצרים באיכות גבוהה, בעמידות וברבגוניות של מכשירים. במבחר מטחנות הקפה, יצרנים בוחרים לעתים קרובות בשני דגמי צילום - Bosch mkm-6003 ו- Bosch MKM-6000. שתי הפרידות מאופיינות בעוצמה גבוהה, אך הפירוק של כל דגם שונה.

כדי לפרק את מטחנת הקפה Bosch mkm-6003, תחילה עליך להסיר את האימפלר - בכיוון השעון. לאחר מכן שחרר את החוט ומשוך את המנוע אליך. אם יש פסולת על זה, אתה יכול לנקות אותו עם מברשת רכה. עדיף לא לגעת במנוע של מטחנת הקפה Bosch mkm-6003 עצמה, ובמקרה של תקלה, צור קשר עם המאסטר. ניתן לראות את הביצועים המפורטים של כל פעולת פירוק בווידאו באינטרנט.

מטחנת קפה של בוש

פירוק הדגם השני הוא הרבה יותר קשה, אתה לא יכול לעשות את זה עם הידיים שלך לבד. העוזר הטוב ביותר לפתיחת מטחנת הקפה Bosch MKM-6000 יהיה שני מברגים בעלי חריץ שטוח (עובי לא יותר מ-1.5 מ"מ, המרחק מהחריץ 8 מ"מ, הרוחב 4-6 מ"מ).

פירוק מטחנת הקפה של בוש

תהליך עבודה (מיועד לשני אנשים):

1. קח את המטחנה בזוג ידיים אחד, הצב אותה אופקית והחזק אותה בחוזקה.
2. עם זוג הידיים השני, קח מברג ובמרחק של כ-8 מ"מ מהחור לכבל החשמל, הכנס אותו לתוך הרווח בין החלק הגלילי לרוחב לתחתית לעומק של 8 מ"מ.
3. המברג הראשון חייב להיות מוכנס בזווית חדה, כלפי מעלה מתחתית המכשיר, עם המברג השני, לעזור לראשון ליצור רווח.
4. הגדלת רצפה בזווית הלחץ של מברג שהוכנס לרווח; מטחנת הקפה נפתחה.

לפני שאתם מפרקים את מטחנת הקפה של Bosch, כדאי שתצטיידו במצלמה ליצירת תמונה של עבודה שלב אחר שלב. זה יעזור להרכיב את המכשיר במהירות ובצורה נכונה.

יצרנים סובייטים של מכשירי חשמל ביתיים למטבח ניסו להפוך אותו לפונקציונלי ונוח ככל האפשר. גם לאחר שנים רבות של פעולה, מטחנת הקפה ZMM מבצעת את תפקידיה בצורה מושלמת, אך במידה ומתעוררות בעיות ניתן לפרק את המכשיר. יש לעשות זאת ברצף הבא:

1. הסר את הסכין בעזרת מברג - הכנס אותה לחריץ בתחתית המכשיר ושחרר את החלק בתנועה חלקה נגד כיוון השעון.
2. הברג את אום הפלסטיק על ידי סיבוב הפלייר נגד כיוון השעון 90 מעלות.
3. הסר את זכוכית הפלסטיק ואת מחזיק הכוסות.
4. בתנועה עדינה מסירים את מכונת הכביסה המתכתית מהציר המחזיק אותה.
5. על ידי לחיצה בו זמנית על לוחית הקיבוע והחוסם, סובב את החלקים גם נגד כיוון השעון והסר את הפלטה (לאחר שהיא יוצאת מהחריצים).
6. לאחר מכן, עליך להסיר את לחצן ההפעלה לאחר כפוף קפיץ התיקון.
7. הסר את מכונת הכביסה להגנת הלכלוך מהציר.
8. - שחרר את החוט לאחר ביצוע מניפולציות כאלה: כופף את הטבעת בחלק התחתון של גוף מטחנת הקפה ZMM, שחרר את שני הברגים המאבטחים את החוט החשמלי.
9. הסר את מנוע המכשיר.

מטחנת קפה ZMM

הטכנולוגיה של פירוק מטחנת הקפה ZMM מזכירה קצת את פתיחת ה-Mikma Ekma IP-30. דגמים מסוימים של מטחנות קפה בדרך כלל לא ממליצים לפירוק בבית. אחד מהדגמים הללו הוא Vitek 1540. הדבר היחיד שניתן לעשות עם מכשיר זה הוא לנתק אותו מאספקת החשמל ולנקות היטב את המשטח הפנימי והסכינים. היצרן ממליץ לעשות את כל השאר במרכז שירות או במשרד של טכנאי מוסמך.

רוב הקונים חסרי הידע אינם יכולים לפרק את מטחנת הקפה IP-30 מחברה מוסקבה בפעם הראשונה.

אתה יכול לפרק נכון את מטחנת הקפה של Ekma ברצף הבא:

1. הסר את מכסה הפלסטיק.
2. החזק את מחלק מנגנון ההשפעה ביד אחת, ולקחת מברג ביד השנייה והברג את הבורג בתחתית המטחנה בתנועות חלקות.
3. הסר את המפריד.
4. בעזרת צבת סובבו את מחזיק הפלסטיק (מימין לשמאל ולהיפך) שנמצא בתוך קערת המתכת.
5. הסר את המחזיק מהקערה.
6. הסר את שרוול המגן והקערה מגוף המכשיר.
7. סובב את מוט המתכת מימין לשמאל ונתק אותו מהחריצים בגוף המטחנה.
8. משוך את המגע מבסיס כפתור ההפעלה, קח אותו בעדינות הצידה, הסר את המנוע החשמלי מהמארז.
9. הסר את אטם השמן מציר המנוע, מהמגינים שלו - בולמי זעזועים מגומי.
10. - בתוך המארז הסר את הקפיץ השולט על פעולת כפתור הסגירה והסר את הכפתור.
11. שחרר את כבל החשמל לאחר שחרור הברגים לקיבוע התושבת.

הטכנולוגיה לפירוק מטחנת הקפה Mikma Ekmu IP-30 היא די מסובכת, כך שבבית עדיף לעשות זאת לפי דוגמא הווידאו.

יצרני מכשירי חשמל משתמשים במגוון רחב של טכנולוגיות. רוב המכשירים מאופיינים בחוזק גבוה ובהידוק הדוק של חלקים. למשל, דווקא בגלל טכנולוגיית הייצור קשה לפרק את מטחנת הקפה של בוש (דגם Bosch MKM-6000), ואת האנלוגי שלה, הדגם הבלארוסי Vitek 1540, ניתן לפתוח תוך דקות ספורות.

אם אתה לא מומחה, איך לתקן מטחנת קפה? הדרכה בתמונות.

2. המטחנה לא עובדת בכלל.

זול יותר לקנות מטחנה חדשה.

3. המטחנה מסתובבת לאט.
נוהם באופן חשוד בחשדנות, ריח שריפה מורגש מבפנים.

מטחנות קפה מודרניות הן ללא ספק אמינות ויעילות, אך הן מיועדות למשימות ספציפיות. לדוגמה, המטחנה עשויה להזדקק לתיקון אם טוחנים בה סוכר במקום פולי קפה. דגמים אחרים, במיוחד אלו מתוצרת בורק ובוש, סובלים מחדירת לחות לאזור גל המנוע. אבל בכל מקרה, אם המנוע לא נשרף, אתה יכול לתקן את המכשיר בעצמך.

לרוב מטחנות הקפה יש אלגוריתם פירוק שקוף למדי. ישנם שני סוגים של מכשירים:

• מטחנות קפה סכינים;
• טחנות אבן ריחיים.

לאחרונים יש אלגוריתם נפרד לפירוק מנגנון הטחינה. התשובה לשאלה כיצד לפרק לחלוטין מטחנת קפה מסוג burr תלויה מדגם ספציפי מכשירים. התכנית הכללית זהה. סכיני הטחנה החרוטית מחוברות לציר ההינע עם שלושה עד ארבעה ברגים. להתיר אותם קל. עם זאת, בעת ההרכבה מחדש, יש להקפיד שהראשים יושבים במלואם במושבים. אם אתה מרכיב את המטחנה מבלי להדק את הברגים, אתה יכול לשרוף את המטחנה, או שאתה יכול למצוא כל הזמן אבק מתכת עדין בטחינה בגלל הראשים הבולטים של המחברים הבולטים לאזור התנועה של מנגנון ההשחזה.

מארזי מטחנת קפה קלים לפירוק. יש צורך לשחרר כמה ברגים עם הקשה עצמית, הממוקמים לעתים קרובות במישור התחתון, החלק התחתון של המכונית. הגישה אליהם יכולה להיות פתוחה או מוגנת על ידי רגלי המכשיר.

קבוצה נפרדת של מטחנות קפה שומרת על תפסים... לדוגמה, דגמי Bosch MKM 6000, מכשיר ה-ZMM הסובייטי, אבני הריחיים EKMU 50 ו-EKMZ 125. כאן מסירים את החלק התחתון של המארז באמצעות בדיקות דקות או מברגים שבעזרתם מכופפים את התפסים.