בפירוט: תיקון עשה זאת בעצמך של מטחנת בשר פנטומימית 600 מאסטר אמיתי לאתר my.housecope.com.
קל לנחש: יש מנוע חשמלי בתוך מטחנת הבשר, בתוספת מעגל בקרת מהירות סיבוב. אם נשים בצד את המקרים שבהם יש צורך להחליף את שרוול המגן, צימוד, תיקון מטחנות בשר במו ידינו נוגע לידע של התיאוריה, לתרגול הפעולה של מנועי AC. במנועים חשמליים, עיצובי אספנים משמשים לעתים קרובות יותר על ידי מוצרי אלקטרוניקה; בתעשייה, אלה אסינכרוניים שולטים. מתחילים ישאלו מאיפה השיבו המחברים את המידע שלהם. אנו עונים: לפי מחלקת השירות של אריסטון, מאז שנות ה-90 של המאה הקודמת, מנועי אספנים מחליפים מנועים אסינכרוניים בגזרת הבית. כיום, אחוז הראשונים מגיע ל-85 מהסך הכל. בנימה מבריקה זו, בואו נתחיל להסתכל על מכונות חשמליות AC ושיטות בקרה.
לעתים קרובות שומעים את ההצהרה: מנועים מוברשים עובדים באותה מידה על AC ו-DC. בואו נגיד יותר: זרם החילופין מאבד חלק מהכוח שלו, עובר דרך המשנקים של הסטטור והרוטור, השראות מנסה לעכב את התדר. 50 הרץ זה קצת יותר מדי עבור סליל תיל פשוט מצופה לכה. לעתים קרובות, פיתולי הסטטור מונעים בנפרד, כפי שהם. אתה יכול להפעיל אחד. כוח סובל, הפסדים מצטמצמים, מגיעים לגודל מינימלי.
כמה קל לווסת מנוע אינדוקציה. נמצאו שתי שיטות המשמשות מטחנות בשר:
- שינוי משרעת מתח האספקה.
- התמורה של פיתולים.
ברור שהשיטה הראשונה דורשת הכללת אלמנטים נוספים במעגל. אני רוצה לשים לב לגבי זה! במקרה קראתי בפורום על בקר המהירות הביתי של מנוע אסינכרוני, כאילו יש רק נגדים. המחבר רמז לנוכחות של מחלק מתח התנגדות. אבל! כאשר האלמנט הפעיל פועל במצב ליניארי - רוב הרגולטורים בנויים על ידי תיריסטורים - ההתנגדות רחוקה מאינסוף או קצר חשמלי. הם שמים רדיאטורים, מגנים על מפתחות המוליכים למחצה, ניגע בנושא להלן. ברצוננו להביא לידיעת הקורא: תמיד יהיו הפסדים.
 |
סרטון (לחץ להפעלה). |
קצת דם לא מספיק. מכשיר המטחנה מכיל מנוע עם שתי פיתולים, קבל התחלתי, הרוטור מיוצג על ידי תוף, אנו רואים מנוע אסינכרוני 100% עם רוטור כלוב סנאי. בואו נפגוש מעגל עם פיתולים מיתוג. כדלהלן. סליל אחד כרוך סביב הפריפריה, מחובר דרך קבל, המספק את הסטת הפאזה הרצויה. השני מלופף בזווית של 45 מעלות סביב ההיקף, אין שינוי פאזה. האחד מחולק בשתי פיתולים לא שווים. ניתן להפעיל כל אחד בנפרד, במקביל (ביחד). נותן שלוש מהירויות.
בואו נוסיף מנועים אסינכרוניים לנושא. המדריך לתיקון מטחנות בשר ישכח להזכיר דבר מה בכך: נתיך תרמי המיועד ל-135 מעלות ממוקם לעתים קרובות בתוך הפיתולים. אלמנטים זרים מעוטרים לעתים קרובות באות F, למספר אין קשר לפרנהייט. בניגוד לשנאים של אלנברג, שם הצמה כותבת בכנות: יש בפנים נתיך תרמי, מנועים אסינכרוניים לרוב חסרי אזכור. קרא את הפיתולים: אדם סובל מהפסקה, בדוק בסבלנות עבור אלמנטים שונים החבויים בין החוט. זה יכול להיות קשה לעשות, תאמין לי. המבט הראשון מראה רק נחושת, השני - נחושת, השלישי - אלמנט של הגנה הוא שם לב.
הפתיל התרמי נמצא, יש לאדות אותו, מצלצל. עם בדיקת שבירה חיובית, קבל אחד חדש, הלחם במקום הישן.האם אתה יכול לנחש למה אתה לא יכול לקצר? ימין! בפעם הבאה שלא הפתיל התרמי נשרף - המנוע האסינכרוני, הטרחה תגבר. אלמנטים רדיו דומים נמצאים במוצרים רבים, אין דרישות מיוחדות. בטוח שיש דגימה מתאימה בשוק הפשפשים. היזהר לא להתעסק בעצמך. כפי שקורה עם ויסות המהירות של מנועי אינדוקציה. שיטת חלוקת המתח על ידי תיריסטור מתאימה; בפועל משתמשים בניתוק זרם.
- מתח האספקה מסופק עוקף את המברשות בסדרה על הרוטור והסטטור. כיוון התנועה של הפיר נקבע לפי כיוון הפיתולים.
- הזרם זורם דרך מתג תיריסטור הנשלט על ידי סכום המתחים.
המקור של עיצוב אות המיתוג קובע את מורכבות המעגל. מנועי מברשת ניצוץ. בעת החלפת קטעים, מתרחש EMF אחורי. מכוון מול ספק כוח. החל משוב. באמצעות קבל, הדיודה האחורית-EMF מתווספת לאלקטרודת בקרת התיריסטור. ככל שהמשרעת גדולה יותר, כך השער פתוח פחות. המנוע מתחיל, או העומס עולה - המהירות יורדת. משרעת ה-EMF העצמית הופכת פחותה, זרם המפתח גדל והמנוע חוזר למצב. מיותר לציין כמה חשוב לשמור על המהירות קבועה, המעגלים פותרים את הבעיה הזו. ברור שחלק מהכוח אובד על המפתח, התשלום הבלתי נמנע עבור יציבות. ניתן לכוונן את המהירות בנפרד באמצעות נגד משתנה. מי שמעוניין - תמצא כאן אפשרויות טובות
מטחנת הבשר פתוחה, אנחנו מתחילים לבדוק את המנוע. יש צורך למדוד את התנגדות הכניסה ההתנגדות. אם קבל נראה במעגל, אנו מגדירים אותו כמעגל פתוח, הוא מתפרש בצורה שגויה, בהתחשב בתקלה. כדי לתקן את המטחנה בעצמך, בדוק את סוג המנוע המוצע. באופן מסורתי אספן, קל לזהות, הודות לתוף האופייני, שבור על ידי מקטעים, שתי מברשות גרפיט צמודות בקוטר. מנועים אסינכרוניים נמכרים עם אפשרויות של כלוב סנאי, רוטור פאזה. במקרה הראשון, החלק המסתובב נטול מגע חשמלי עם הסטטור, מקור הכוח, במקרה השני, יש זוג טבעות המספקות זרם לפיתולי הרוטור.
ההבדל בין מנוע אינדוקציה עם רוטור פאזה - הציר נטול תוף מפולח, אין זוג מברשות. תיקון מטחנות חשמליות מתבצע בהתאם לסוג המנועים. הערך האסינכרוני מצלצל בכל מקרה. מנוע האספן לא מספיק.
נצלצל בקטע, נסובב את הפיר, נמדוד את ההתנגדות של כל צעד. הערכים חייבים להיות שווים. התהליך נעצר - המחזור הושלם. במנועי אספן, הסטטור עשוי לרוב על סליל בודד. הוא מחובר לרוטור על ידי מעגל מגנטי, המיוצג על ידי ליבה עם סיבובי חוט. תיקון מטחנת בשר עשה זאת בעצמך יהיה חינם. גם אם החוט שרוף במרכז, תמיד קנה גליל חדש עם בידוד לכה בחנות, פתח את הנפח הנדרש במו ידיך.
הם משתמשים במכשיר שנוצר על ידי שני זוגות מתלים המורכבים מול על לוח ארוך. לכל אחד יש ציר מסתובב. אחד מחזיק סליל חדש, השני מחזיק סליל של חוט. כאן אתה מעלה את החנק הישן כדי לאתר את ההפסקה, כמה סיבובים לרוח, מה אורך החוט. רוב האנשים משתמשים בידית, כמו איבר חבית ישן, מותר להשתמש בכונן מברג, מקדחה. קבע את המהירות כך שיהיה נוח להניח את הפניות בחוזקה. עם המעבורת, היד השנייה מנחה את החוט מצד לצד, מקצה לקצה של הסליל. לסיכום, נצלצל לסליל ונמדוד את ההתנגדות החשמלית.
תיקון מנועי אינדוקציה נקבע על פי העיצוב. הסטטור ניתן לתיקון. התצורה של פיתולי הרוטור מורכבת (אם בכלל). עם זאת, אם יש הרבה כוח, זמן, רצון לתרגל, אי אפשר לעצור את המאסטר. תנו ליום לבלות, המנוע שוב עובד כחלק ממטחנת הבשר.
- כיוון מתפתל.
- מספר סיבובים.
- מיקום מסופים.
שלושה לווייתנים יעזרו למקם נכון את החוט, מותר לשלב אותו עם סלילים שכנים, להיעזר בהלחמה, יישום בידוד במקום החיבור לחשמל. הסיבות העיקריות להתמוטטות של מטחנות בשר הן ההשלכות של פעולה לא נכונה. לעתים קרובות יותר, ישנן שתי הפרות גסות מצד המשתמשים במכשירי חשמל ביתיים:
- חריגה מהזמן המותר של עבודה רציפה, תוך הערכת חסר של משך המנוחה. הפרמטרים אינם מפורסמים על ידי היצרנים, לא כל מטחנות הבשר מכילות הגנה מפני התחממות יתר. ממשתמשים נמנעת מידע על התכונות. עקרות בית מאבדות בלנדרים. המנוע נשבר בקלות.
- ההשגחה השנייה היא קבלת עצמות קשות מתחת למקדחה. תיקון מטחנת בשר זלמר מורכב מהחלפת שרוול המגן. לפעמים אתה צריך לקנות סט חלקי חילוף.
קבלים נשרפים, מתנפחים (אלקטרוליטי על מסננים). התקשרו, ערכו בדיקה ויזואלית: צד אחד בולט החוצה. התחת נלחץ באמצעות שקע צלב. מתכופף החוצה. קבל שרוף - שקול תוצאה חיובית. תיקון שמח לכולם!
עםשֵׁרוּת גמֶרְכָּז REMO. ועוד - תיקון מטחנות בשר MIM מקצועיות מדגמי MIM-600, MIM-300, MIM-350 ו-MIM-80. טכנאי תיקון מטחנת בשר MIM אצלנו SC יבצעו אבחון מלא של ציוד תקול, יבחרו את החלקים הדרושים, לאחר קביעת עלות התיקון יסכימו זאת עמכם ולאחר ההסכם יתחילו לתקן ולאחר התיקון ניתנת ערבות עםשֵׁרוּת גמֶרְכָּז REMO + על החלקים המותקנים והעבודה שבוצעה.
אם מטחנת הבשר שלך MIM זקוקה לתיקון או כאלה. תחזוקה, אבחון או אפילו הערכת כדאיות התיקון? שִׂיחָה, איש קשר, לְהָבִיא מטחנת בשר MIM פגומה בבית המלאכה REMO + , המומחים שלנו יעזרו - לתקן!
אנחנו בעצמנו יכולים לספק את הציוד התקול שלך לתיקון ל-REMO + SC. עלות משלוח בעיר מ 0 עד 500 רובל. תלוי בסוג/דגם המכשיר ובאזור העיר. ניתן לברר בטלפון.
אם אתה מביא את הציוד התקול לסדנה בעצמך, אנו נאבחן אותו בחינם!
אחריות מרכז השירות לעבודה שבוצעה וחלקים מותקנים היא עד שנה.
במסירה לתיקון יותר ממכשיר אחד ולקוחות קבועים הנחה - 10%
מטחנת בשר היא פשוט מכשיר שאין לו תחליף לטחינת סוגי בשר שונים. אם קודם לכן רוב עקרות הבית השתמשו במכונות ידניות, כעת יותר ויותר משתמשים מעדיפים מכשירים חשמליים. זה לא מפתיע, כי מטחנת הבשר החשמלית טוחנת בשר מכל איכות תוך דקות, וחוסכת זמן ומאמץ של המארחת.
למרבה הצער, כל מכשירי החשמל נוטים להתקלקל, ותיקון שלהם הוא קצת יותר קשה מאשר ידני. מאמר זה יגיד לך איך לתקן מטחנת בשר בבית, ומה אתה יכול לעשות במו ידיך.
מטחנות בשר ידניות עשויות אך ורק מחלקים מכניים. בעת פירוק, תמיד קל לראות את התקלה ולהחליף את החלק הפגום בחדש. יתר על כן, קל למצוא את כל הרכיבים במכירה.
אין שום דבר מיוחד לשבור במטחנות בשר ידניות. לרוב, יש להם סכינים קהות שניתן להשחיז בקלות עם גלגל שחיקה עדין. מעגל כזה מונח על הציר של מטחנת הבשר במקום רשת לתפוקת מוצרים ופעולות סיבוביות מבוצעות עם ידית, כמו בעת טחינת בשר.
מדי פעם תיתכן חריקה חזקה בזמן שהמכשיר פועל. לאחר מכן כדאי לפרק את המנגנון, לשמן את מקום הסיבוב של הידית כדי שהשומן לא יגיע למיכל הבשר.
כל חלקי המכשירים הידניים עשויים ממתכת ואינם יכולים להישבר אם חתיכות גידים או עצמות קטנות פוגעות, שכן אדם בהחלט ירגיש את המתח בהישג יד וינקה את המנגנון. היוצא מן הכלל הוא מטחנות בשר ידניות מודרניות, עשויות מתכת שבירה.
כל מטחנות הבשר החשמליות, ללא קשר ליצרן, מורכבות מ:
- מנוע;
- תיבת הילוכים - מורכבת ממספר מיסבים וגלגלי שיניים להעברת כוח המנוע לתנועות הסיבוביות של מנגנוני החיתוך;
- מערכות סכינים (מצצף);
- יחידת בקרה;
- כבל חשמל.
הסיבות העיקריות לכישלון של כל המותגים של מטחנות בשר חשמליות היא השימוש לרעה בהן. רק אחוז קטן תלוי באיכות בנייה ירודה. איכות החלקים עצמם תלויה באמינות היצרן. לא כדאי לחסוך בזה, שכן תיקונים יכולים להיות הרבה יותר יקרים, ולא כל כך קל למצוא חלקים במכירה.
התקלות הנפוצות ביותר במטחנות בשר:
- המכשיר אינו נדלק כלל;
- מטחנת הבשר מופעלת, אך הדיסק אינו טוחן את המוצר;
- הכונן עובד, אך אינו זוכה במספר הסיבובים הנדרש;
- אתה שומע אדים או עשן במהלך הפעולה;
- רעש זר או דפיקה מוגבר, שלא הבחינו קודם לכן.
לא תמיד, עם התקלות הקטנות ביותר, כדאי לקחת את המכשיר למרכז שירות, שם הוא יכול לשכב בהצלחה שבועות רבים, ותצטרכו לשלם בכבוד על תיקונים.
אם מטחנת הבשר אינה מופעלת כלל, הסיבה להתמוטטות עשויה להיות בהיעדר מגע או תקלה בלוח הבקרה.
לפרק את המכשיר על ידי שחרור כל הברגים הדרושים. לפעמים חלקי הפלסטיק של המארז נצמדים זה לזה, ואז אתה צריך למצוא את כל החריצים ולהצמיד אותם בזהירות רבה. אחרת, המארז עלול להינזק, ואז לא ניתן יהיה לקפל אותו לאחור. דוגמה לפירוק המארז ניתן למצוא בתמונות של פירוק דגם "SCARLETT".
דיאגרמת פירוק של מטחנת בשר SCARLETT: הברג את לוח המתכת
תרשים פירוק מטחנת בשר SCARLETT: הסר את ברגי ההרכבה
תרשים פירוק מטחנת בשר SCARLETT: קבל את תיבת ההילוכים
תבדוק את כל המגעים, את החיבור של כבל החשמל למכשיר, אולי צריך לסובב או להלחים משהו.
אם מטחנת הבשר מופעלת, אך המקדחה אינה טוחנת את המוצר, ייתכן שהסיבה לכך היא תיבת הילוכים פגומה. מיסבים עלולים להתפורר או שגלגלי שיניים עלולים להישחק ממטען כבד או להיפגע מעצמות.
במקרה זה, לפרק את הממסר, לבדוק את כל החלקים עבור פגמים. האם גלגלי השיניים גוללים בקלות, האם כל השיניים קיימות, האם ישנה תגובה נוספת בעת תנועה. הפעל את המכשיר המפורק מבלי להעמיס את המקדחה.
עשו זאת בזהירות כדי שכל החלקים לא יעופו לצדדים ומשהו לא יפריע לפעולת המנוע!
אל תשכחו לצלם או לשנן את מיקום החלקים, כדי שבהמשך לא תתלבטו מה לשים איפה.
תקלות ממסר הן הסיבה השכיחה ביותר לכשל במטחנת בשר.
אם התברר שהגורם הוא ליקויים בגלגלי השיניים (מה שסביר מאוד, מכיוון שהם עשויים מפלסטיק), יש להחליף את החלקים הפגומים בחדשים. זה לא כל כך קל למצוא גלגלי שיניים חדשים במבצע, הם לא נמכרים בנפרד עבור רוב הדגמים. ייתכן שתצטרך ליצור קשר עם שירותים מקומיים כדי לקנות את החלק המשומש הדרוש ממכשיר אחר או לנסות חלקי חילוף מדגמים אחרים.
במקרים נדירים מסוימים, הסיבה להפרעות בסיבוב המקדחה עשויה להיות בלאי של השקע לצורך הידוקו או חוסר יישור של הציר. זה יכול להתרחש מעומס מוגבר קבוע על המכשיר או ייצור לא תקין של שקע ממתכת רכה מדי. התרופפות המקדחה וליקוק מנגנונים סיבוביים היא בעיה גדולה מאוד. כדי לחסל את זה, תזדקק לעזרה של מומחים.
אם המטחנה עובדת, אך לא תופסת את המהירות הנדרשת, ככל הנראה התרחש עומס יתר. בעיה זו שכיחה ביותר במכשירי Kenwood mg.
יש לנתק את המכשיר מהחשמל, לפרק, לנקות ולחתוך את הבשר לפני ההגשה לתוך מטחנת הבשר במנות קטנות יותר.
הסיבה העיקרית לרעש זר, דפיקה בפעולת מכשירים היא חדירת חפצים מיותרים פנימה: עצמות קטנות או ורידים. הם עלולים להיתקע ולסתום את המפרקים בין חלקים שונים של המכשיר. כמו כן, בחלקים שאינם שטופים מספיק לאחר שימוש קודם, חלקיקי מזון עלולים להתייבש ולגרום לחסימות.
במקרים כאלה, יש לפרק את המכשיר, לנקות אותו ולהסיר את כל החפצים הזרים.
לפעמים הסיבה לרעש זר וצלילים חדים בפעולת מטחנת הבשר החשמלית יכולה להיות מיסבים מפוררים. קל למצוא אותם במכירה ולהחלפה.
אם אתה שומע אדים או עשן ממטחנת בשר עובדת, סביר להניח שהסיבה היא התמוטטות המנוע.
כדי לתקן את המנוע בעצמך, תצטרך קצת ידע בהנדסת חשמל, כיוון זרם חילופין, התאמת הפעולה של מנוע סינכרוני וא-סינכרוני. אם אין ידע כזה, עדיף לפנות מיד למרכז השירות. אבל, יחד עם זאת, יש להעריך את החשיבות של תיקונים.
עלות תיקון מנוע היא בדרך כלל גבוהה מאוד, ולכן לפעמים קל יותר לקנות מכשיר חדש באחריות מאשר לתקן ישן.
אם יש לך ידע מסוים, יש לזכור ששתי הספירלות של מתפתל המנוע החשמלי מאופזות זו מזו ב-90 מעלות. בפיתול השני, הזרמים שונים בשלב. כתוצאה מההבדל הזה, הרוטור מתחיל. ההבדל בזרמים נוצר על ידי הקבל. הוא משמש כדי לספק את האצה הראשונית של הרוטור.
מנוע וטוחן בשר חשמלי ורוטור
המנועים עבור מטחנות חשמליות ביתיות הם אסינכרוניים. בהם, מהירות הרוטור מפגרת מאחורי השדה המגנטי של הסטטור. קבל פגום יכול להיות הגורם העיקרי להתמוטטות המטחנה.
אם הקבל פגום, יש להחליף אותו בחדש.
בעת הקנייה, שימו לב לדירוג הקיבולת והמתח.
אם אחת הפיתולים נשרף, יש לסובב את המנוע.
בכל מקרה, לפני תיקון מטחנת בשר בבית, כדאי להעריך את החוזק והידע שלך כדי לא להחמיר את התקלה.
מטחנת הבשר החשמלית של זלמר, כמובן, נוחה יותר בשימוש הביתי שלנו בהשוואה למטחנת בשר מכנית פשוטה.
ניתן לייחס את המעגל החשמלי של מטחנת הבשר למעגלים פשוטים יותר.
מטחנת בשר חשמלית של זלמר
כמו לכל מכשיר ביתי, לטחנת הבשר יש סיבות משלה לתקלות:
- טיפול בטרם עת;
- נחשול מתח;
- נזק מכני
ועוד סיבות. מה ניתן לייחס לטיפול בטרם עת? - השחזה לקויה של קצה החיתוך של הסכינים מותרת. בדוגמה זו נוצר עומס הן על המנוע החשמלי של מטחנת הבשר והן על המעגל החשמלי של מטחנת הבשר, שבו יכולה להתרחש תקלה הן במנוע החשמלי עצמו והן בקבל במעגל החשמלי של מטחנת הבשר. .
אתה לא יכול למנות את כל הסיבות בבת אחת. נניח שקניתם מטחנת בשר בחורף, הבאתם אותה הביתה וחיברתם מיד לחשמל. בחדר חמים נוצר עיבוי על פיתולי הסטטור, - חיברתם אותו והמנוע החשמלי של מטחנת הבשר נשרף מיד. כמו כן, יש לשים לב לשימוש הנכון במכשירי חשמל ביתיים.
החלק המכני של מטחנת הבשר החשמלית מוצג באיור 1.
באופן כללי, אין צורך בהבהרות לגבי חלק זה. בזמן יש צורך לפקח על החלק החותך של הסכין, כמו גם לפקח על השבכה כך שהוא לא ייסתם עם גידים מהבשר.
בתמונה נראה המנוע החשמלי של מטחנת בשר זלמר, - עם תיבת הילוכים.
ביחידה זו, הגורם לתקלה יכול להיות גם תקלה במנוע החשמלי עצמו וגם בלאי של העברת ההילוכים של גלגלי השיניים.
קחו בחשבון את התרשים החשמלי של מטחנת בשר זלמר ללא אלמנטים נוספים באיור 2, הסבר בנושא זה יינתן לגורמים העיקריים לתקלות במטחנת הבשר החשמלית, כגון:
שני פיתולי הסטטור של המנוע החשמלי מוסטים זה מזה בתשעים מעלות. הזרם בפיתול B שונה בשלב מהזרם בפיתול A, בשל הבדל זה, ההתחלה הראשונית של הרוטור מובטחת.
ההבדל בזרמים בין שני פיתולי הסטטור נוצר על ידי קבל, כלומר, הערך הנוכחי של פיתול B יהיה גדול מזה של פיתול A.כלומר, הקבל במעגל החשמלי כאן משמש להבטיח את האצה הראשונית של הרוטור.
המנוע החשמלי של מטחנת הבשר הוא אסינכרוני, שמהירות הרוטור שלו מפגרת אחרי מהירות הסיבוב של השדה המגנטי של הסטטור.
שקול כמה מהגורמים למטחנת בשר חשמלית לא תקינה. לדוגמה, האבחון שלך קבע תקלה בקבלים. איך בוחרים את הקבל המתאים?
הסובלנות בסטיות של הקיבול של הקבל אינה חשובה, שכן הסטיות בקבלים אינן משמעותיות. מאפיינים חשובים הם הקיבול של הקבל עצמו וערך המתח הנומינלי של הקבל.
הסיבה הבאה לתקלה היא מנוע חשמלי שרוף. עם תקלה כזו, קל יותר להחליף את המנוע החשמלי עצמו, אם העלות עצמה מקובלת יותר לרכישה.
חלקים אלה זמינים בחנות הרדיו. אם הקבל שאתה צריך אינו במבצע, ניתן לבחור את הקיבולת של הקבל שאתה צריך מבין שני קבלים נפרדים, נניח שני קבלים. בדוגמה זו, כדי להגדיל את הקיבול הכולל, שני קבלים מחוברים במקביל.
גורמים קלים לתקלות כוללים:
- לשבור את חוט כבל החשמל בבסיס התקע;
- לשבור את החוט של כבל הרשת לאורכו
ניתן לבצע אבחנה כללית של כל הקשרים - עם בדיקה. אבחון המנוע החשמלי מתבצע באמצעות מכשיר Ohmmeter או מכשיר המולטימטר, שהוגדר בעבר למדידת ההתנגדות של פיתולי הסטטור של המנוע החשמלי.
תיקון מטחנת בשר חשמלית עשה זאת בעצמך, גורמים לתקלות ותקלות.
מומחים מתייחסים לתוכניות של מטחנות בשר חשמליות כאפשרויות פשוטות, אבל עבור הדיוט, אפילו הן יכולות להתברר כקשות. בדרך כלל, מטחנה חשמלית נשברת מהסיבות הנפוצות הבאות:
- טיפול לא תקין. זוהי השחזה לקויה של סכיני חיתוך. בשל כך, נוצר עומס נוסף על המנוע ועל רשת החשמל של המכשיר, שבגללו לאורך זמן הוא מתקלקל;
המנוע החשמלי של מטחנת הבשר נשרף עקב העובדה שנוצר בה עיבוי. פשוט אי אפשר לפרט את כל הסיבות שבגללן זה יכול לקרות. לדוגמה, מכשיר חדש הובא מהקור ומיד התחבר לרשת, הופעל. המנוע החשמלי ישרף מיד עקב היווצרות עיבוי על פיתולי הסטטור.
על מנת למנוע שבירה, יש צורך לפקח לא רק על מידת חדות הסכינים, אלא גם מאחורי הסורגים. הם לא צריכים להיות סתומים עם גידים מבשר, ואם זה קורה, אז ניקוי בזמן נדרש. פעולה נכונה כזו תעזור למנוע תקלות מורכבות יותר, שלצורך תיקונן יהיה צורך לפרק את המכשיר ולעבוד עם מעגלים.
תרשים חשמלי של מטחנת בשר (ללא אלמנטים נוספים)
אם התקלה היא כזו שצריך לפרק את מטחנת הבשר, אז אתה צריך לדעת איך לעשות את זה נכון. ההסברים בחלק זה של המאמר מתייחסים לרגעים שבהם המנוע החשמלי של המכשיר או הקבל כשל.
שתי פיתולים של המנוע החשמלי מקוזזים זה לזה. ההיסט שווה ל-90 מעלות. בפיתול השני, הזרמים שונים בשלב, ובשל הבדל זה, הרוטור מופעל. ההבדל בזרמים בין שתי הפיתולים נוצר על ידי הקבל. משמעות הדבר היא שהערך הנוכחי עבור פיתול אחד יהיה תמיד גבוה יותר מאשר עבור השני. יש צורך בקבלים במעגל חשמלי זה על מנת להבטיח את האצה הראשונית של הרוטור.
המנוע החשמלי של המכשיר הביתי המתואר הוא אסינכרוני. המשמעות היא שמהירות הרוטור מפגרת אחרי מהירות הסיבוב של השדה המגנטי של הסטטור. אם בעת פירוק המכשיר מתגלה שהקבל פגום, זו הסיבה העיקרית לכך שהמכשיר לא נדלק.
כיצד לבחור קבל
לערכים אין סובלנות בסטיות של הקיבולת של חלק זה. כי הסטיות יהיו מינוריות.מאפיין חשוב הוא הקיבול של הקבל, כמו גם הערך הנומינלי של המתח שלו. כאשר החלק הנכון נבחר, אז כדי לתקן את המכשיר, אתה רק צריך להחליף את הקבל הישן בחדש.
אם המנוע החשמלי נשרף
צריך להחליף את המנוע שוב. אבל כאן צריך לשים לב שמחיר חלק חדש אינו גבוה ממחיר מטחנת הבשר עצמה. כשמתעורר מצב כזה עדיף לקנות מטחנת בשר חשמלית חדשה עם אחריות שירות חינם. ניתן לראות את העלות והמגוון של מנועים חשמליים בחנות, במחלקת הרדיאטור.
תקלות אפשריות נוספות:
- לפעמים המכשיר לא עובד בגלל העובדה שהיה שבר בכבל החשמל ממש בבסיס התקע. כאן אתה רק צריך להחליף את החלק הזה;
- לפעמים הכבל יכול להינזק לכל אורכו, לתיקון יהיה צורך להחליף אותו לחלוטין בחדש;
באופן כללי, אם אין ניסיון רלוונטי, אסור להיכנס למכשיר. בעיות רבות יכולות להיות מתוקנות בבית על ידי אדם שמכיר לפחות באופן מינימלי את העקרונות של מכשירי חשמל ביתיים. אבל להפעלה נכונה של המכשירים כך שיתקלקל, המארחת תוכל לעקוב אחרי עצמה.
מטחנת הבשר, בהתאם לתמונה 1, מורכבת ממטחנת בשר עצמה ומהנע.
מכלול מטחנת הבשר בפועל, בהתאם לתמונה 3, מורכב מגוף אלומיניום שבו המקדחה -2 מסתובבת, אום הידוק -8, סכינים דו צדדיות -4, סט של רשתות סכינים -5 ו-6, דחף טבעת -7 וסכין ניקוד -3 ...
בחלק הקדמי של גוף מטחנת הבשר עצמו יש הברגה חיצונית שעליו מוברג אום ההידוק, ובחלק האחורי יש אוגן איתו מחברים את הגוף לכונן.
הגוף מהודק בהתאם לתמונה 1 עם -14 מהדקים עם הברגה.
המקדחה מרוכזת על גל ההינע - 3 תיבות הילוכים עם אצבע בחורי המסכים.
מעל הכניסה יש פתיל שאינו ניתן להסרה, מה שמונע את האפשרות שידו של המפעיל תגיע למקדחה של מטחנת הבשר העובדת.
המסבים והגלגלים משומנים על ידי התזת שמן לתוך בית תיבת ההילוכים. השמן נשפך לתיבת ההילוכים דרך חור המילוי העליון בבית תיבת ההילוכים, סגור בפקק -12, עד לקצה התחתון של החור -4, סגור בפקק. נפח השמן שנשפך הוא 0.5 ליטר.
השמן מתנקז דרך החור התחתון בבית תיבת ההילוכים, סגור בפקק -6, השמן בתיבת ההילוכים מוחלף במהלך שיפוץ גדול.
בצד החיפוי -5 יש כפתורים 10 - "התחל" ו-11 - "עצור".
1- דוחף; 2- מטחנת הבשר בפועל.
הנעה: הנעה בעלת 3 פירים; 4- חור לבקרת מפלס שמן; 5- חזית;
6- תקע ניקוז; 7- מהדק הארקה; 8- פונה לאחור; 9- מנוע חשמלי;
10- כפתור התחל; 11- כפתור עצירה; 12- קורק; 13- קערה עם מנעול בטיחות;
14- מהדק; 15- תמיכה; 16- בלוק טרמינל; 17- מחוון
M
נספח ק
סיטונאי / קמעונאי
תשלום במזומן, תשלום ללא מזומן
איסוף עצמי, משלוח באמצעות שליח, משלוח בחברת הובלה
מרכז שירות מס' 1 מתקן מטחנות בשר מקצועיות בכל מורכבות:
- שיפוץ תיבת ההילוכים (החלפת אטמי שמן, מיסבים, שמן, גלגלי שיניים)
- שיקום מעגלים חשמליים, ניקוי מגעים
חלקי חילוף ורכיבים במלאי ובהזמנה:
סט סכינים וסורגים MIM 300 (ש/ב NN)
סט סכינים וסורגים MIM 300 (s/b NN)
סט סכינים וסורגים MIM-600 (s/b NN)
סט סכינים וסורגים MIM-600 (ש/ב NN)
סכין דו צדדי MIM 600 (b/b NN)
סכין דו צדדית MIM 600 (s/b NN)
סריג ניקוד MIM 600 (b/b NN)
סריג ניקוד MIM 600 (p/b)
סכין דו צדדית MIM 600 (s/b)
סכין דו צדדי MIM 600 (b/b)
סכין דו צדדי MIM 300 (s/b)
סריג ניקוד MIM 300 (p/b)
סריג ניקוד MIM 300 (b / b)
סט סכינים וסורגים MIM 300 p/w
סכין דו צדדי MIM 80 (b/b)
טבעת דחף MIM 300 01.002
מפתח צוואר MIM-300 01.102
כיסוי תיבת הילוכים MIM-300.02.002
כיסוי (מהדקים) (אוגן) של מפחית MIM-300 02.014
כיסוי (מהדקים) (אוגן) של מפחית MIM-600 02.003
בורג MIM-300.01.200 אלומיניום
אום הידוק MIM 300 01.001
אום הידוק MIM 600 01.007
צוואר (גוף) MIM-300, 350, 300M 01.101-02
מטחנת הבשר החשמלית היא עוזר הכרחי במטבח של כל עקרת בית שמכבדת את עצמה. לשימוש נכון, כדאי לדעת להרכיב נכון את המכשיר מבלי לפגוע בעצמכם ובמנגנון. אבל, בשביל זה מומלץ להכיר את המנגנון ואת עקרונות הפעולה הבסיסיים שלו.
הקדמה קטנה למכשיר של מטחנת בשר ידנית תהיה שימושית לכל אדם שנתקל בו לפחות פעם אחת, אך לא העז לפרק אותו.
כדי לדעת כיצד להרכיב כראוי מטחנת בשר ידנית, יש צורך לקחת בחשבון את תכונות העיצוב ואת ההליך של הפעולה. רכיבים ומיקומם:
לאחר הרכבת מטחנת הבשר, עליך לחבר אותה עם רגל לקצה השולחן. זה מוברג על פני השטח. לקיבוע טוב יותר, השתמשו בחתיכת בד קטנה, והניחו אותה ברווח בין המתכת לשולחן.
