בפירוט: תיקון עשה זאת בעצמך של מטחנת בשר רדמונד מאסטר אמיתי לאתר my.housecope.com.
קל לנחש: יש מנוע חשמלי בתוך מטחנת הבשר, בתוספת מעגל בקרת מהירות סיבוב. אם נשים בצד את המקרים שבהם יש צורך להחליף את שרוול המגן, צימוד, תיקון מטחנות בשר במו ידינו נוגע לידע של התיאוריה, לתרגול הפעולה של מנועי AC. במנועים חשמליים, עיצובי אספנים משמשים לעתים קרובות יותר על ידי מוצרי אלקטרוניקה; בתעשייה, אלה אסינכרוניים שולטים. מתחילים ישאלו מאיפה השיבו המחברים את המידע שלהם. אנו עונים: לפי מחלקת השירות של אריסטון, מאז שנות ה-90 של המאה הקודמת, מנועי אספנים מחליפים מנועים אסינכרוניים בגזרת הבית. כיום, אחוז הראשונים מגיע ל-85 מהסך הכל. בנימה מבריקה זו, בואו נתחיל להסתכל על מכונות חשמליות AC ושיטות בקרה.
לעתים קרובות שומעים את ההצהרה: מנועים מוברשים עובדים באותה מידה על AC ו-DC. בואו נגיד יותר: זרם החילופין מאבד חלק מהכוח שלו, עובר דרך המשנקים של הסטטור והרוטור, השראות מנסה לעכב את התדר. 50 הרץ זה קצת יותר מדי עבור סליל תיל פשוט מצופה לכה. לעתים קרובות, פיתולי הסטטור מונעים בנפרד, כפי שהם. אתה יכול להפעיל אחד. כוח סובל, הפסדים מצטמצמים, מגיעים לגודל מינימלי.
כמה קל לווסת מנוע אינדוקציה. נמצאו שתי שיטות המשמשות מטחנות בשר:
שינוי משרעת מתח האספקה.
התמורה של פיתולים.
ברור שהשיטה הראשונה דורשת הכללת אלמנטים נוספים במעגל. אני רוצה לשים לב לגבי זה! במקרה קראתי בפורום על בקר המהירות הביתי של מנוע אסינכרוני, כאילו יש רק נגדים. המחבר רמז לנוכחות של מחלק מתח התנגדות. אבל! כאשר האלמנט הפעיל פועל במצב ליניארי - רוב הרגולטורים בנויים על ידי תיריסטורים - ההתנגדות רחוקה מאינסוף או קצר חשמלי. הם שמים רדיאטורים, מגנים על מפתחות המוליכים למחצה, ניגע בנושא להלן. ברצוננו להביא לידיעת הקורא: תמיד יהיו הפסדים.
סרטון (לחץ להפעלה).
קצת דם לא מספיק. מכשיר המטחנה מכיל מנוע עם שתי פיתולים, קבל התחלתי, הרוטור מיוצג על ידי תוף, אנו רואים מנוע אסינכרוני 100% עם רוטור כלוב סנאי. בואו נפגוש מעגל עם פיתולים מיתוג. כדלהלן. סליל אחד כרוך סביב הפריפריה, מחובר דרך קבל, המספק את הסטת הפאזה הרצויה. השני מלופף בזווית של 45 מעלות סביב ההיקף, אין שינוי פאזה. האחד מחולק בשתי פיתולים לא שווים. ניתן להפעיל כל אחד בנפרד, במקביל (ביחד). נותן שלוש מהירויות.
בואו נוסיף מנועים אסינכרוניים לנושא. המדריך לתיקון מטחנות בשר ישכח להזכיר דבר מה בכך: נתיך תרמי המיועד ל-135 מעלות ממוקם לעתים קרובות בתוך הפיתולים. אלמנטים זרים מעוטרים לעתים קרובות באות F, למספר אין קשר לפרנהייט. בניגוד לשנאים של אלנברג, שם הצמה כותבת בכנות: יש בפנים נתיך תרמי, מנועים אסינכרוניים לרוב חסרי אזכור. קרא את הפיתולים: אדם סובל מהפסקה, בדוק בסבלנות עבור אלמנטים שונים החבויים בין החוט. זה יכול להיות קשה לעשות, תאמין לי. המבט הראשון מראה רק נחושת, השני - נחושת, השלישי - אלמנט של הגנה הוא שם לב.
הפתיל התרמי נמצא, יש לאדות אותו, מצלצל. עם בדיקת שבירה חיובית, קבל אחד חדש, הלחם במקום הישן. האם אתה יכול לנחש למה אתה לא יכול לקצר? ימין! בפעם הבאה שלא הפתיל התרמי נשרף - המנוע האסינכרוני, הטרחה תגבר.אלמנטים רדיו דומים נמצאים במוצרים רבים, אין דרישות מיוחדות. בטוח שיש דגימה מתאימה בשוק הפשפשים. היזהר לא להתעסק בעצמך. כפי שקורה עם ויסות המהירות של מנועי אינדוקציה. שיטת חלוקת המתח על ידי תיריסטור מתאימה; בפועל משתמשים בניתוק זרם.
מתח האספקה מסופק עוקף את המברשות בסדרה על הרוטור והסטטור. כיוון התנועה של הפיר נקבע לפי כיוון הפיתולים.
הזרם זורם דרך מתג תיריסטור הנשלט על ידי סכום המתחים.
המקור של עיצוב אות המיתוג קובע את מורכבות המעגל. מנועי מברשת ניצוץ. בעת החלפת קטעים, מתרחש EMF אחורי. מכוון מול ספק כוח. החל משוב. באמצעות קבל, הדיודה האחורית-EMF מתווספת לאלקטרודת בקרת התיריסטור. ככל שהמשרעת גדולה יותר, כך השער פתוח פחות. המנוע מתחיל, או העומס עולה - המהירות יורדת. משרעת ה-EMF העצמית הופכת פחותה, זרם המפתח גדל והמנוע חוזר למצב. מיותר לציין כמה חשוב לשמור על המהירות קבועה, המעגלים פותרים את הבעיה הזו. ברור שחלק מהכוח אובד על המפתח, התשלום הבלתי נמנע עבור יציבות. ניתן לכוונן את המהירות בנפרד באמצעות נגד משתנה. מי שמעוניין - תמצא כאן אפשרויות טובות
מטחנת הבשר פתוחה, אנחנו מתחילים לבדוק את המנוע. יש צורך למדוד את התנגדות הכניסה ההתנגדות. אם קבל נראה במעגל, אנו מגדירים אותו כמעגל פתוח, הוא מתפרש בצורה שגויה, בהתחשב בתקלה. כדי לתקן את המטחנה בעצמך, בדוק את סוג המנוע המוצע. באופן מסורתי אספן, קל לזהות, הודות לתוף האופייני, שבור על ידי מקטעים, שתי מברשות גרפיט צמודות בקוטר. מנועים אסינכרוניים נמכרים עם אפשרויות של כלוב סנאי, רוטור פאזה. במקרה הראשון, החלק המסתובב נטול מגע חשמלי עם הסטטור, מקור הכוח, במקרה השני, יש זוג טבעות המספקות זרם לפיתולי הרוטור.
ההבדל בין מנוע אינדוקציה עם רוטור פאזה - הציר נטול תוף מפולח, אין זוג מברשות. תיקון מטחנות חשמליות מתבצע בהתאם לסוג המנועים. הערך האסינכרוני מצלצל בכל מקרה. מנוע האספן לא מספיק.
נצלצל בקטע, נסובב את הפיר, נמדוד את ההתנגדות של כל צעד. הערכים חייבים להיות שווים. התהליך נעצר - המחזור הושלם. במנועי אספן, הסטטור עשוי לרוב על סליל בודד. הוא מחובר לרוטור על ידי מעגל מגנטי, המיוצג על ידי ליבה עם סיבובי חוט. תיקון מטחנת בשר עשה זאת בעצמך יהיה חינם. גם אם החוט שרוף במרכז, תמיד קנה גליל חדש עם בידוד לכה בחנות, פתח את הנפח הנדרש במו ידיך.
הם משתמשים במכשיר שנוצר על ידי שני זוגות מתלים המורכבים מול על לוח ארוך. לכל אחד יש ציר מסתובב. אחד מחזיק סליל חדש, השני מחזיק סליל של חוט. כאן אתה מעלה את החנק הישן כדי לאתר את ההפסקה, כמה סיבובים לרוח, מה אורך החוט. רוב האנשים משתמשים בידית, כמו איבר חבית ישן, מותר להשתמש בכונן מברג, מקדחה. קבע את המהירות כך שיהיה נוח להניח את הפניות בחוזקה. עם המעבורת, היד השנייה מנחה את החוט מצד לצד, מקצה לקצה של הסליל. לסיכום, נצלצל לסליל ונמדוד את ההתנגדות החשמלית.
תיקון מנועי אינדוקציה נקבע על פי העיצוב. הסטטור ניתן לתיקון. התצורה של פיתולי הרוטור מורכבת (אם בכלל). עם זאת, אם יש הרבה כוח, זמן, רצון לתרגל, אי אפשר לעצור את המאסטר. תנו ליום לבלות, המנוע שוב עובד כחלק ממטחנת הבשר.
כיוון מתפתל.
מספר סיבובים.
מיקום מסופים.
שלושה לווייתנים יעזרו למקם נכון את החוט, מותר לשלב אותו עם סלילים שכנים, להיעזר בהלחמה, יישום בידוד במקום החיבור לחשמל.הסיבות העיקריות להתמוטטות של מטחנות בשר הן ההשלכות של פעולה לא נכונה. לעתים קרובות יותר, ישנן שתי הפרות גסות מצד המשתמשים במכשירי חשמל ביתיים:
חריגה מהזמן המותר לעבודה רציפה, תוך הערכת חסר של משך המנוחה. הפרמטרים אינם מפורסמים על ידי היצרנים, לא כל מטחנות הבשר מכילות הגנה מפני התחממות יתר. ממשתמשים נמנעת מידע על התכונות. עקרות בית מאבדות בלנדרים. המנוע נשבר בקלות.
ההשגחה השנייה היא קבלת עצמות קשות מתחת למקדחה. תיקון מטחנת בשר זלמר מורכב מהחלפת שרוול המגן. לפעמים אתה צריך לקנות סט חלקי חילוף.
קבלים נשרפים, מתנפחים (אלקטרוליטי על מסננים). התקשרו, ערכו בדיקה ויזואלית: צד אחד בולט החוצה. התחת נלחץ באמצעות שקע צלב. מתכופף החוצה. קבל שרוף - שקול תוצאה חיובית. תיקון שמח לכולם!
במאמר זה נראה לך כיצד החלף את הציוד במטחנת הבשר Redmond RMG-1203-8.
הביטוי של תקלה זו הוא כדלקמן: כאשר אתה מדליק מטחנת בשר מזמזמת (נשמע מָנוֹעַ נשמע), ו אין סיבוב של כונן המקדחה.
קודם כל צריך לוודא שמטחנת הבשר מנותקת מהרשת.
להמריא מַגָשׁ לבשר
לחץ על לחצן השחרור גוף מקדחה ולנתק את החלק הנשלף ממטחנת הבשר (גוף מקדחה, מקדחה, אגוז , סָרִיג , סַכִּין ).
הפוך את חלק המנוע.
לְהַתִיר ברגים עם הקשה עצמית והסר את המכסה התחתון.
אנחנו רואים לפנינו מנוע מטחנה , מודול אלקטרוני ותיבת הילוכים עם גלגלי שיניים מפלסטיק בפנים.
נתק את המחבר כבל חשמל והמודול האלקטרוני, שלאחריו אנו מוציאים את תיבת ההילוכים.
לְהַתִיר ברגים עם הקשה עצמית חיבור כיסויי תיבת ההילוכים ופתח אותו.
לפנינו כל גלגלי השיניים של מטחנת הבשר רדמונד RMG-1203-8
אנו בודקים בקפידה את כל שלושת ההילוכים לאיתור נזק. במקרה שלנו, רק הציוד הגדול ניזוק.
כמו כן, יש צורך למצוא כל שיניים שבורות ופסולת מהציוד הפגום ולהסיר אותם.
יצוין כי הגורם לפגם כזה עשוי להיות נופל לִדפּוֹק חלקי עצמות מבשר, כמו גם עומס יתר, שכן מטחנת הבשר מיועדת רק לקיצוץ בשר, ומנסה לטחון משהו אחר, למשל, פלפל, קפה, פטריות מיובשות וכו'. יוביל לשבירה. כמו כן, בשום מקרה אינך יכול להשתמש בשום דבר אחר מלבד הסטנדרטי. דוֹחֵף (סכינים, מזלגות וכו'), שכן הדבר יוביל גם לכשל במטחנת הבשר.
בתמונה למטה, אנו רואים את היעדר חלק מהשיניים:
אנחנו לוקחים ציוד חדש. בעת רכישת ציוד זה פנימה החנות שלנו קוד חלקי חילוף 18.12.107.01
שמים עליו גריז ומתקין אותו במקום הפגום.
אנחנו אוספים מטחנת בשר בסדר הפוך.
אנחנו מפעילים את מטחנת הבשר לרשת, בודקים - במקרה שלנו הכל עובד כשורה.
העוזר החשמלי כיום הוא מאוד פופולרי ומבוקש בקרב הקונים הרוסים. למרות ייצור איכותי ואמינות גבוהה בפעולה, מכשירי החשמל נוטים להתקלקל עם הזמן. תקלות רבות ניתן לתקן בבית, אז נספר לך בפירוט על תיקון של מטחנת בשר חשמלית, שתוכל לעשות בקלות במו ידיך.
זה לא משנה איזה סוג של מטחנת בשר יש לך - קנווד, זלמר או מולינקס, לכל אחד מהם יש ניואנסים משלו, אבל התקלות די אופייניות לכולם. מומחי תיקון מטחנות בשר חשמליות ריכזו את המרשם הבא של הבעיות העיקריות שנתקלו במוצרים אלה:
הפרה של מגעים שונים של המעגל החשמלי;
דפורמציה של רוטור המנוע;
שבירה של השיניים של גלגלי השיניים של המפחית - נובעת מהעומס המוגבר;
תקלות במנוע החשמלי, בלאי קיצוני של המברשות;
בלאי של כלי החיתוך עקב עיבוד של בשר חוטי מדי, חדירת עצמות קטנות עקב השגחת המשתמש;
שבירה של מפתחות, התקני בטיחות;
נזק לבידוד, כבל חשמל;
החלפת המנוע או פיתול לאחור.
כשלים רבים של טכנולוגיה אמינה נובעים מכך הפרות של תנאי ההפעלה ורק מעטים - פגם במפעל או גורם אנושי במהלך ההרכבה.
אם מתרחשת תקלה כלשהי, יש צורך לבצע מיידית אבחון על מנת לגלות את הסיבה ולמקם את ההתמוטטות. בדיקת החלק המכני של המוצר מתבצעת ויזואלית, והמעגלים החשמליים נבדקים עם מכשירים מיוחדים. אם בדיקה חזותית של כל החלקים של החלק המכני לא נתנה תוצאה חיובית, אז אתה צריך לפרק את המוצר ולבדוק את תיבת ההילוכים, המנוע החשמלי. אולי קרה חומר סיכה סתום חלקים משפשפים, המסבים אינם פועלים כראוי, יש להחליף אותם.
אבחון בזמן מאפשר לך לזהות ולחסל תקלות בשלב מוקדם של התפתחותן, מה שמאריך באופן משמעותי את חיי המוצר כולו.
הבה נבחן בפירוט את התקלות של מטחנת הבשר ואת שיטות התיקון שלהן.
המנוע לא מגיע למהירות שנקבעה - ייתכן שהסיבה לכך מתג שבור או המנוע עצמו. החלף מנגנונים בלויים או מנוע חשמלי.
הפרעות שנצפו בכונן - קיצוניות בלאי של מברשות גרפיט, עליך להתקין חדשים.
צלילים זרים, ריח שורף במהלך פעולת המוצר - מנוע פגום... כדי לשחזר אותו, אתה צריך אבחון, תיקון או החלפה מלאה. עם זאת, עלות החלפת המנוע היא די גבוהה - זה יהיה חסכוני יותר לרכוש מטחנה חדשה ולפתור את הבעיה.
הסיבה להופעת צלילים חריגים לפעולה הרגילה של מטחנת הבשר עשויה להיות מיסביםשמתבלה במהלך הפעולה. כדי לאשר את האבחנה, יש צורך לפרק את הגוף הראשי של המוצר, להגיע למקום ההתקנה שלהם ולבדוק את הסיבוב, במידת הצורך, להחליף אותו.
הפחתת מהירות המנוע החשמלי - להעמיס יותר מדי, האוכל ניזון מהר מדי, לטחנת הבשר אין זמן לטחון אותם. דגם Kenwood mg רגיש במיוחד לתקלה זו. הפחת את מינון ההזנה והכל מנורמל.
אין סיבוב פיר - מנגנון ההולכה של המפחית נתפס... ייתכן שאחד מגלגלי השיניים או שיניו נשברו ויש צורך בהחלפה.
מקדח המוצר נעצר. אם במקביל המנוע פועל באותו מצב, כבה את מטחנת הבשר ופרק את החלק המכני שלה כדי לברר את הסיבה.
במקרה האחרון, ישנן מספר סיבות להתרחשות של כשל חריג שכזה: הרכבה שגויה של תיבת ההילוכים, סיבוב של גל המנוע, שבירה של שיני גלגל ההינע, ולעיתים רחוקות מאוד ליקוק החיבור על ידי גל המקדחה (מחיקה של המשושה).
על פתק! אי ההתאמה של המתכת של החלק מובילה לכשל שלו במהלך העומס האולטימטיבי.
אם המקלט המשושה, שבו מוכנס ציר המקדחה, נעשה בטעות ממתכת רכה יותר, אז במהלך הפעולה הוא מתרחב במהירות, או שהקצוות שלו נשחקים, המגע ההדוק יישבר... אותו דבר יכול לקרות עם קצה המקדחה. קשה לתקן מטחנת בשר עם בעיות כאלה במו ידיך; נדרשת עזרה של שיפוצניקים מקצועיים של ציוד דומה.
על מנת שטחנת הבשר החשמלית תשמח אתכם בעבודה ללא רבב לאורך זמן, עליכם לעקוב אחר המלצות פשוטות לפעולה נכונה:
לפני תחילת העבודה, תמיד בזהירות בדוק אם ההרכבה נכונה וקיבוע אמין של כל החלקים;
שימו לב במיוחד למגע בין כלי החיתוך והשבכה - עליהם להתאים היטב, יש להדק את אום הקיבוע במאמץ;
לחתוך את המוצר לחתיכותלא חורג מקוטר גליל הטעינה, על מנת למנוע מהם להיתקע;
לפרק, לנקות ולשטוף את כל החלקים ואת הנפח הפנימי של מטחנת הבשר לאחר כל שימוש;
השאר את כל החלקים של החלק המכני של המוצר מפורקים בלבד.
תשומת - לב מיוחדת! לפני עיבוד בשר ודגים יש צורך לשחרר אותם מעצמות, להסיר ורידים גדולים, לוודא שעצמות קטנות שעלולות לפגוע בסכינים לא ייכנסו לתוך המוצר.
אל תפעילו את מטחנת הבשר מבלי להעמיס, אל תנסו לדחוף את חתיכות האוכל התקועות בידיים - יש דוחף מיוחד לכך, לעולם אל תעמיסו. אם אתה ממלא ביסודיות את כל הדרישות, אז המוצר יעבוד ללא רבב במשך כל התקופה שהוקצה לו על ידי היצרן, והיא לא תצטרך תיקונים במו ידיה.
