תיקון סכין בלנדר עשה זאת בעצמך

בלנדר הוא מכשיר ביתי רב תכליתי שנמצא כמעט בכל מטבח. מדובר במכשיר נוח שיכול להחליף מספר מכשירים בו זמנית. בעזרתו, לטחון, לערבב, להקציף מוצרים. העיצוב של בלנדרים הוא פשוט, אז הם די אמינים, אבל אפילו הציוד האמין ביותר נכשל. שקול כיצד לפרק טבילה ובלנדר נייח, למצוא את סיבת התקלה ולבצע את התיקון בעצמך.

ניתן לחלק את כל הבלנדרים לשני סוגים - נייחים (שולחן עבודה) וצלולים (ידניים). הם שונים בעיצוב ובשיטת הפעולה, עשויים להיות חרירים שונים ופונקציות נוספות. כדי לתקן בלנדר נייח או טבילה, אתה צריך להבין את התכונות של המכשיר שלו.

דגמים ידניים הם מכשירים חשמליים על ידית ארוכה עם פיית חיתוך. הם מורידים לקערה עם מוצרים שצריך לכתוש ולערבב, הם לוחצים על כפתור ההתחלה ומחזיקים עד שההליך מסתיים.

היתרונות ללא ספק של דגמים צוללים כוללים קומפקטיות. המכשירים קלים לפירוק לצורך ניקוי, בנוסף הם דורשים מינימום מקום לאחסון. בלנדרים עם מספר רב של אביזרים מגוונים ומבצעים פעולות רבות של הכנת מזון.

החיסרון של מבנים צוללים הוא רק אחד, אבל משמעותי. במהלך הבישול, יש להחזיק את המכשיר ביד תוך לחיצה על לחצן ההפעלה. אם אתה צריך לעשות זאת במשך 1-2 דקות, היד מתעייפה וחסרת תחושה. מכשיר כזה אינו מתאים לשימוש תכוף, כי. אינו מתמודד היטב עם כמויות גדולות של מזון.

הכנת מרק עם בלנדר ידני

דגמים נייחים נראים כמו מעבדי מזון ולעיתים מבצעים פונקציות רבות. הם קערות עם סכינים מסתובבות קבועות בתחתית. מכשיר כזה מותקן על השולחן, אין צורך להחזיק אותו עם הידיים במהלך הפעולה. הוא מסוגל לטחון חלק גדול של מזון בכל פעם, מתמודד עם ערבוב קוקטיילים, בלילה.

לדגמים שולחניים יש גם חסרונות. המארחת צריכה להקצות די הרבה מקום לאחסון והתקנה. בנוסף, כמה בלנדרים נייחים קוצצים ירקות בצורה גרועה: הם טוחנים לפירורים או נשארים חתיכות גדולות. היתרונות של מבנים שולחניים כוללים את העובדה שלעיתים קל יותר לפרק ולתקן אותם במו ידיכם מאשר צוללים.

למרות שעקרונות הפעולה של בלנדרים צוללים ונייחים דומים, עדיין קיימים הבדלים בשל העיצוב השונה של המכשירים. בכל הדגמים, מוצרים קצוצים עם סכינים, אבל במכשירי חשמל שולחניים, קערות גם לבצע פונקציה עזר.

הסכין של המכשיר הנייח, הממוקמת בתחתית הקערה, מסתובבת וחותכת את המוצרים. עם עלייה במהירות, המסה הכתושה מעורבת, עולה. קירות הקערה מתרחבים כלפי מעלה, כך שחתיכות קטנות מחליקות על הקירות, וגדולות נופלות למרכז - אל הסכינים. מסתבר שהצלבה מושכת את חתיכות האוכל וזורקת את המסה הכתושה ממילא אל קירות הקערה.

זה לא נדיר שבלנדר נחשב כשבור אם הוא עושה עבודה גרועה בטחינה. אבל קורה שהבעיה היא לא בתקלות, אלא בהספק הנמוך של המנוע החשמלי. לפעמים מספיק להוסיף מעט נוזלים לקערה כדי להקל על עבודת הסכינים.

אם הדגם חזק, אז סטיות כאלה בפעולה אכן יכולות להצביע על תקלות, למשל, סכין קהה, מתג מהירות שבור וכו'. במקרים מסוימים, בעיות בקערה עשויות להיות הגורם לביצועים גרועים.

מכשיר דגם נייח

במבנים צוללים מותקנים בדרך כלל מנועים חשמליים ונתיכים מסוג אספן המכבים את המכשיר במקרה של עומס יתר. התמוטטות תכופה היא שריפת חלקים נושאי זרם, לכן, כאשר מתרחשות תקלות, המגעים "מצלצלים" קודם כל, מסובבים את הפיר באופן ידני.

יש לנקוט זהירות בעת שימוש במכשירים ידניים: הם אינם מתאימים ללישה של בצק ומוצרים אחרים בעלי עקביות עבה. ייתכן שהמנוע לא יוכל לעמוד בעומס. תיקונים יהיו יקרים. עם זאת, יש חדשות טובות: לעתים קרובות הידיים של נשים מתעייפות מלהחזיק את הציוד לפני שהמנוע יספיק להתחמם יתר על המידה.

דגמים רבים מצוידים במתגי מהירות. זוהי תכונה נוחה מאוד המרחיבה את היכולות של המארחת. אבל אם המנוע לא מתמודד, אז המכשיר העובד יכול לברוח מהידיים, מה שגורם לכשל מכני.

מכשיר דגם טבילה

בדגמים צוללים, כבל החשמל נכשל לעתים קרובות. זהו הצד ההפוך של היתרון העיקרי של מכשירים כאלה - ניידות. הבלנדר הידני מופעל ומכבה לעתים קרובות, מועבר ממקום למקום, מה שמוביל לקימוטים בחבל, כולל. קריטי.

פעולה לא יציבה של רשת החשמל היא גם גורם סיכון. במהלך עליות מתח, מנועים נשרפים לעתים קרובות, לוחות מעגלים מודפסים נהרסים. לעתים קרובות יש צורך להחליף את הסכין, לתקן את הזרבובית, את בקר המהירות. במכשירים שולחניים, נוזל עלול לדלוף לתוך כונן הזרבובית, מנגנון ההצמדה של הקערה עלול להישבר.

תיקון בלנדר טבילה

שקול כיצד לבדוק את הביצועים של רכיבים בודדים של המבנה:

• אם הבלנדר לא נדלק, קודם כל בדוק את נוכחות הזרם בשקע החשמל. לפני פירוק המכשיר לתיקון, עליך לוודא שאין בעיות חשמל. בדיקת השקע מתבצעת באמצעות בודק או באמצעות חיבור אליו מכשיר חשמלי אחר, בעל כבל שעובד בצורה מדויקת.

• אם יש זרם, אבל הבלנדר לא נדלק, בדוק את כבל החשמל ואת הנתיך. התיקון במקרה זה מצטמצם להחלפת חלקים פגומים בחדשים.

• עומס יתר עלול לגרום לשריפת המנוע. בנוסף לבעיות בביצועים, התמוטטות כזו נותנת לעצמו ריח של שריפה. לפעמים ניתן לתקן את המכשיר על ידי החלפת המברשות בעצמך, אך לעתים קרובות יותר יש לקחת את הבלנדר לתיקון למרכז שירות או לקנות אחד חדש.

• כאשר מרכיבי המעגל המודפס נשרף, נוצר קצר חשמלי. יש צורך לפרק את הציוד, לבדוק את הלוח, לבדוק ובמידת הצורך להלחים מחדש את האלמנטים הפגומים.

• אם האטם דולף, אז יש להחליף אותו בחדש, כי. נוזל יכול להיכנס למנוע החשמלי ולגרום לתיקון רציני יותר.

פתרון תקלות דגם צלילה

עקרות בית נתקלות לעיתים קרובות במצב שבו הבלנדר נעצר והסכין לא מסתובבת. זה קורה שהסכין מסתובבת, המנוע ומתג המהירות פועלים, אך בעת טעינת מוצרים, המכשיר פועל "בחוסר פעילות", מבלי לטחון אותם. במקרים רבים ניתן לבצע תיקונים ביד. בואו להבין איך לעשות את זה.

ערכת המכשיר של בלנדר נייח

(CM: צור מסך של התמונה הראשונה עם שם החלקים)

לפני פירוק הבלנדר לתיקון, כדאי לקרוא בעיון את התיעוד הטכני. הוראות פירוק עשויות להיכלל בדגמי Bosch, Philips, Scarlett, Polaris. עדיף לעקוב אחר המלצות היצרן. אחרת, קיים סיכון גבוה לשבירת המכשיר לצמיתות.

לפירוק ותיקון, תזדקק לכלים הבאים:

• מברג דק שטוח (אם לא נמצא מברג כזה, ניתן להחליפו בסכין צרה);
• מברג ארוך;
• צְבָת;
• מגנט כדי לקבל חלקים קטנים אם אתה לא יכול להסיר אותם עם כלים;
• דבק סופר או כל הרכב דבק אמין אחר, שבעזרתו אתה יכול לשחזר את שלמות התפרים אם הם פגומים.

הליך פירוק הבלנדר עשה זאת בעצמך:

1. הסר את כל הברגים, זכור או סמן את מיקומם.
2. הסר את כל הפריטים האפשריים.

הערה! חלק מהאומנים מציעים אפשרות פירוק קיצונית יותר: מברג צר או סכין מוכנסים בין הגוף למעטפת המכשיר והריתוך מופל במכת פטיש מדויקת. שיטה זו מתאימה רק לדגמים שאינם מתקפלים, ולהרכבתם מחדש לאחר תיקון, נדרש דבק-על.

1. יש לבחון היטב חלקים שלא ניתן היה להסיר. ניתן להדק אותם בעזרת תפסים. במקרה זה, ניתן להסיר אותם על ידי לחיצה על מנעולי הבריח.
2. כאשר המארז מפורק, אתה יכול להתחיל לבדוק את הביצועים של חלקים ולתקן.

הדגמים הנפוצים ביותר של סקרלט ("סקרלט"), ויטק ("ויטק"), פולאריס ("פולריס"), פיליפס ("פיליפס"), בוש ("בוש") מפורקים בדרך כלל, כך שניתן לתקן אותם ביד. , הוחלפו חרירים. שקול באילו מקרים תיקון עצמי אפשרי.

1. החלפת סכין. אם הסכין קהה, ניתן להחליף אותה רק, כי. אי אפשר לחדד אותו. סכינים חדשות נמכרות בחנויות מתמחות וחומרי בניין. להחלפה, הסר את החלק הישן על ידי עטיפתו במגבת ושחררו אותו. לאחר מכן, שים סכין חדשה (זה עשוי להיות שונה במראה מהישן), מהדק אותו.

חָשׁוּב! לפעמים אתה יכול לקנות סכין חדשה עם אטם שמן. הגיוני להחליף את שני החלקים בבת אחת. בדגמים נייחים מסוימים, לא ניתן להסיר את הסכין מהקערה, בגלל. היא לא שבורה. אז נותרה רק האפשרות של החלפה מורכבת של הקערה, הסכין והבלוטה.

סכינים ישנות וחדשות

1. בקר מהירות. בדגמים נייחים, ייתכן שיהיה קשה לבדוק את המתג, מכיוון. לעתים קרובות ישנה פונקציה של חסימת ההכללה ללא קערה. אגב, הבעיה של הפסקת פעולת המכשיר קשורה גם בחסימה. אם אתה חושד בתקלה במתג המהירות, עליך לשחרר אותו, לבדוק כל עמדה במלואה ולתקן אותו.

1. תפסיק לעבוד. אם המכשיר לא נדלק, השלב הראשון הוא לבדוק ובמידת הצורך להחליף את הכבל. אם זה נדלק וזמזם, אבל לא עובד, אז אתה צריך להשבית את המנעול. חוסר הפעלה כאשר המנעול משוחרר מעיד לרוב על שחיקה של פיתול המנוע. אפשר להחליף אותו, אבל זה תיקון יקר, ולכן לרוב משתלם יותר לקנות בלנדר חדש.

הערה! ייתכן שהבעיה נעוצה במעגלים המודפסים. כדאי לבדוק את הקבלים והנגדים. אם מתרחש קצר חשמלי, עדיף לתת את המכשיר למומחים. במקרים רבים, לא ניתן לתקן אלקטרוניקה פגומה או שהעלות גבוהה מדי.

על מנת שתצטרך לפרק, לבדוק ולתקן בלנדרים במו ידיך כמה שפחות, עליך לעקוב אחר כללים פשוטים לפעולה בטוחה. בדוק את הצמדת החרירים לפני תחילת העבודה, אל תפעיל את המכשיר ללא קערה, אל תעמיס יתר על המידה, טפל בחוט בזהירות (יש לוודא שאינו מתכופף או מתפתל). והכי חשוב, עקוב אחר המדריך למשתמש. אמצעים פשוטים אלה מספיקים למדי כדי שהציוד ישמש שנים רבות ללא תיקונים.

מבני מתלה על התקרה משמשים לקישוט הנחות שונות, הן למגורים והן לציבור. המטבח אינו יוצא דופן. הפופולריות של חומר זה.

מישהו הופך להיות חסיד של הסגנון הזה ממבט ראשון, מישהו מתעצבן מהקלילות וה"חמודות" המוגזמת שלו, אבל אדיש לחלוטין עלוב.

העלויות הכספיות של אבזור המטבח והשירותים מהוות לרוב את חלק הארי בעלות תיקון כל הדירה או הבית הפרטי. לא פלא, אחרי הכל.

מעבדי מזון שונים משמשים להכנת מנות ראשונות שונות, וכן מאכלים מיוחדים לילדים. אבל בגלל שימוש תכוף, הם מתפרקים במהירות. תיקון בלנדר בראון (בראון), טורבו (טורבו), פיליפס (פיליפס), בוש (Bosch MSM) ואחרים אינו קשה, כל העבודה נעשית בקלות ביד.

מכשיר זה פשוט מאוד במבנה שלו. בעיקרון, בלנדר מורכב ממנוע חשמלי, זרבובית וקערה (רק לנייח). התקנים הם משני סוגים:

1. ידני, צולל (Bimatek BL, Kenwood, Krups, Orion);
2. נייח (Moulinex, Panasonic, Gorenje, Zelmer).

ידני הם מנוע עם ידית שאליו מחוברת פייה. ההבדל העיקרי בין בלנדר ידני לבלנדר סטנד הוא איך זה עובד. מזון מוזג לתוך הקערה הנייחת, אשר נמחצת על ידי סכינים הממוקמים בתחתיתה. הידני טובל במיכל (לרוב בכוס מיוחדת) וחותך מזון בכל רמה.

צילום - בלנדר ידני

הסוגים העיקריים של תקלות בציוד:

1. המכשיר אינו מסתובב. זוהי בעיה של מתג מהירות סכין;
2. המכשיר הביתי אינו טוחן או אינו פועל היטב. במיקסר ובבלנדר, כוח העבודה משחק תפקיד חשוב מאוד. אם נבחר סוג לא חזק מספיק או באיכות גבוהה, אזי יעילות העבודה תהיה נמוכה;
3. המכשיר לא נדלק. אולי משהו תקוע בתוך המסוק או שהמנוע נשרף מעבודה אינטנסיבית מאוד. כמו כן, במקרים מסוימים, ירידה במתח ברשת החשמל משפיעה על כך;
4. מצבים לא מתחלפים. ככל הנראה מדובר בבעיית כונן או מערכת בקרה;
5. הסכין נשברה. הבעיה הנפוצה ביותר. חלקי חילוף אלו לבלנדר נמכרים כמעט בכל חנות של החברה (Vitek, Redmond RHB, Scarlett - Scarlet וכו'), לא ניתן לתקן אותם ולכן מתבצעת החלפה.

צילום - בלנדר נייח

וידאו: איך לתקן בלנדר