בפירוט: תיקון עשה זאת בעצמך של בורג מטחנת הבשר Mulinex מאסטר אמיתי לאתר my.housecope.com.
אסיפה, אגב, צרפת. פלסטיק באיכות גבוהה.
אפילו לא חשבתי לצלצל במתג, סלילה וכו' - הוצאתי מיד את המברשות - בכלי החשמלי, רק שהן לרוב הגורם לכשל. כן, כדי להסיר את יחידת מנוע ההילוכים - אתה צריך להסיר את המכסה הקדמי - הוא מוחזק מבפנים על ידי 4 תפסים. הפלסטיק איכותי מאוד - לא צריך לפחד לשבור אותו.
למרבה המזל, היו בבית מברשות ממקדחה סינית שהתפרקו בידיים ביום השלישי, התברר שהן קצרות מהמקור, אבל ארוכות ממה שנשאר. לכן, הגענו בהצלחה למקום העבודה שלנו.
מפחית. החלטתי לעבור גם על זה.
הכן סמרטוט ושטיפה ידנית. הכל בפנים מכוסה באבק גרפיט מעצבן.
ניקיתי הכל מגריז ישן, בלי קנאות בלבד. לאחר הבקיע בהילוכים lithol.
מהירות הסיבוב של גלגלי השיניים הבינוניים והמונעים נמוכה, כך שכמעט ואין חימום, אך גלגל ההנעה הסלילי וציר המנוע משומנים בצורה יסודית יותר.
מרכיבים הכל בסדר הפוך - בדוק והואילה! ואין צורך לרוץ לחנות בשביל מטחנת בשר חדשה!)
במקום דוחף השתמשו במזלג, והמזלג החליק, נפל לתוך הספירלות של המקדחה, המכשיר גרם לנחירת מוות ושתק? זרק בשר קשה עם תכולת סחוס מוגברת לתוך מקלט הבשר, כתוצאה מכך, הסחוס נתקע בסיבובי המוט, והמכונה הפסיקה להסתובב?
סביר להניח שאחד מגלגלי השיניים במטחנת הבשר הפך לבלתי שמיש. כל מכשיר חשמלי מכיל חלקים המגנים על המנוע. במטחנות בשר, פונקציה זו מבוצעת על ידי תותבים (הם נקראים גם מצמדי עומס יתר) או גלגלי שיניים.
 |
סרטון (לחץ להפעלה). |
לטחנת מולינקס אין תותבי מקדחה, אבל יש שלושה הילוכים. לרוב, זה שנמצא מיד מאחורי תיבת ההילוכים מתקלקל. אנחנו קוראים לזה ציוד קטן או DKA. ניתן לבחור ציוד קטן, בינוני או גדול של Moulinex בקטלוג של אתר gae4ka.by. וקרא את ההוראות שלב אחר שלב עם תמונות וסרטונים ממש למטה.
שמנו את ידינו על מטחנת בשר Moulinex HV3, דגם A14. "עף" בו גלגל שיניים קטן עם שן אלכסונית בקוטר גדול. אם אתה צריך את זה בדיוק, לחץ על הזומבי 
יש רגל גומי בכל פינה של בסיס המכונה. אנחנו מוציאים את הרגליים האלה מהחריצים.
יש ברגים חבויים מתחת לתקעים. אנחנו מפרקים אותם.
אנחנו מאריכים את הכיסוי. מתחתיו נישה ועוד 4 ברגים. אנחנו מתפתלים שוב.
אנחנו הופכים את המכונה ומנתקים את המארז.
לפנינו תיבת ההילוכים, המנוע וה"גב" של המתג, שממנו עוברים החוטים. גלגלי השיניים חבויים בתיבת ההילוכים. כדי להשיג אותם, אתה צריך להבריג 4 ברגים. אנחנו עושים את זה.
שמנו את מטחנת הבשר כך שהחלק הקדמי שלה נראה למעלה. נתק את מכסה תיבת ההילוכים מהשאר שלו. אם לא ניתן להסרה, בחר את המכסה עם מברג.
לפנינו משהו שנראה כמו קערה עמוקה. סיכות בולטות מהחלק התחתון שלו. מכוונים עליהם גלגלי שיניים - אלו גלגלי שיניים. מתכת אחת גדולה. השניים האחרים, הממוקמים מעט מתחת, הם מפלסטיק וקטנים יותר. אנחנו מסירים את כל ההילוכים. אנו בודקים את תקינות השיניים שלהם. אתה צריך להחליף את הציוד שבו השיניים נשחקות, מלוקקות או מעוותות.
במקרה שלנו, הציוד הקטן ניזוק. אנחנו לוקחים את כל האנלוגי שלו ושמים אותו על פיר מתכת.
אנחנו עושים את אותו הדבר עם שאר ההילוכים.
אנחנו מסובבים את מכסה תיבת ההילוכים, שמים על המקרה, שמים את הברגים במקומם.
אנחנו בודקים אם עשינו הכל נכון: אנחנו מפעילים את מטחנת הבשר לשקע. האם המקדחה מתחילה להסתובב? אז הכל בסדר.
אנחנו מעודדים את עצמנו בכל מיני חינניות תבלינים. אנחנו מעולים!
לא בטוח בעצמך? עסוקים בעבודה? או פשוט לא רוצה להחליף ציוד בעצמך? הגיעו למרכז השירות לתיקון מטחנות בשר מולינקס.
תקופת תיקון: עד 5 ימים (במקרה של זמינות חלקי חילוף במשרד או במחסן).
עלות תיקון: לא יותר מ 10 רובל.
הנחה: בהחלפת שני הילוכים - מינוס 10% לחלפים.
למי שנמצא במינסק
העוזר החשמלי כיום הוא מאוד פופולרי ומבוקש בקרב הקונים הרוסים.למרות ייצור איכותי ואמינות גבוהה בפעולה, מכשירי החשמל נוטים להתקלקל עם הזמן. תקלות רבות ניתן לתקן בבית, אז נספר לך בפירוט על תיקון של מטחנת בשר חשמלית, שתוכל לעשות בקלות במו ידיך.
זה לא משנה איזה סוג של מטחנת בשר יש לך - קנווד, זלמר או מולינקס, לכל אחד מהם יש ניואנסים משלו, אבל התקלות די אופייניות לכולם. מומחי תיקון מטחנות בשר חשמליות ריכזו את המרשם הבא של הבעיות העיקריות שנתקלו במוצרים אלה:
- הפרה של מגעים שונים של המעגל החשמלי;
- דפורמציה של רוטור המנוע;
- שבירה של השיניים של גלגלי השיניים של המפחית - נובעת מהעומס המוגבר;
- תקלות במנוע החשמלי, בלאי קיצוני של המברשות;
- בלאי של כלי החיתוך עקב עיבוד של בשר חוטי מדי, חדירת עצמות קטנות עקב השגחת המשתמש;
- שבירה של מפתחות, התקני בטיחות;
- נזק לבידוד, כבל חשמל;
- החלפת המנוע או פיתול לאחור.
כשלים רבים של טכנולוגיה אמינה נובעים מכך הפרות של תנאי ההפעלה ורק מעטים - פגם במפעל או גורם אנושי במהלך ההרכבה.
אם מתרחשת תקלה כלשהי, יש צורך לבצע מיידית אבחון על מנת לגלות את הסיבה ולמקם את ההתמוטטות. בדיקת החלק המכני של המוצר מתבצעת ויזואלית, והמעגלים החשמליים נבדקים עם מכשירים מיוחדים. אם בדיקה חזותית של כל החלקים של החלק המכני לא נתנה תוצאה חיובית, אז אתה צריך לפרק את המוצר ולבדוק את תיבת ההילוכים, המנוע החשמלי. אולי קרה חומר סיכה סתום חלקים משפשפים, המסבים אינם פועלים כראוי, יש להחליף אותם.
אבחון בזמן מאפשר לך לזהות ולחסל תקלות בשלב מוקדם של התפתחותן, מה שמאריך באופן משמעותי את חיי המוצר כולו.
הבה נבחן בפירוט את התקלות של מטחנת הבשר ואת שיטות התיקון שלהן.
- המנוע לא מגיע למהירות שנקבעה - ייתכן שהסיבה לכך מתג שבור או המנוע עצמו. החלף מנגנונים בלויים או מנוע חשמלי.
- הפרעות שנצפו בכונן - קיצוניות בלאי של מברשות גרפיט, עליך להתקין חדשים.
במקרה האחרון, ישנן מספר סיבות להתרחשות של כשל חריג שכזה: הרכבה שגויה של תיבת ההילוכים, סיבוב של גל המנוע, שבירה של שיני גלגל ההינע, ולעיתים רחוקות מאוד ליקוק החיבור על ידי גל המקדחה (מחיקה של המשושה).
על פתק! אי ההתאמה של המתכת של החלק מובילה לשבירה שלו במהלך העומס האולטימטיבי.
אם המקלט המשושה, שבו מוכנס ציר המקדחה, נעשה בטעות ממתכת רכה יותר, אז במהלך הפעולה הוא מתרחב במהירות, או שהקצוות שלו נשחקים, המגע ההדוק יישבר... אותו דבר יכול לקרות עם קצה המקדחה. קשה לתקן מטחנת בשר עם בעיות כאלה במו ידיך; נדרשת עזרה של שיפוצניקים מקצועיים של ציוד דומה.
על מנת שטחנת הבשר החשמלית תשמח אתכם בעבודה ללא רבב לאורך זמן, עליכם לעקוב אחר המלצות פשוטות לפעולה נכונה:
- לפני תחילת העבודה, תמיד בזהירות בדוק אם ההרכבה נכונה וקיבוע אמין של כל החלקים;
- שימו לב במיוחד למגע בין כלי החיתוך והשבכה - עליהם להתאים היטב, יש להדק את אום הקיבוע במאמץ;
- לחתוך את המוצר לחתיכותלא חורג מקוטר גליל הטעינה, על מנת למנוע מהם להיתקע;
תשומת - לב מיוחדת! לפני עיבוד בשר ודגים יש צורך לשחרר אותם מעצמות, להסיר ורידים גדולים, לוודא שעצמות קטנות שעלולות לפגוע בסכינים לא ייכנסו לתוך המוצר.
אל תפעילו את מטחנת הבשר מבלי להעמיס, אל תנסו לדחוף את חתיכות האוכל התקועות בידיים - יש דוחף מיוחד לכך, לעולם אל תעמיסו. אם אתה ממלא ביסודיות את כל הדרישות, אז המוצר יעבוד ללא רבב במשך כל התקופה שהוקצה לו על ידי היצרן, והיא לא תצטרך תיקונים במו ידיה.
העצם נכנסה בין הפיר (דוחף את הבשר) לגוף שלו, המקדחה נחסמה ומשהו נסדק במטחנת הבשר.
קישור למוצר: מנגנון חשמלי גלגלי שיניים חלקי פלסטיק ms-4775533.
לדברי הבעלים, המטחנה החלה להיסדק.
בסרטון זה אראה מה יש בתוך מטחנת הבשר החשמלית ולא תיקון גדול. האם אתה אוהב קציצות ויכול.
שלום!צילמתי סרטון קטן על תיקון מטחנת הבשר Moulinex ME 850, אולי מישהו יעזור.תודה!
החלפת גלגל ההנעה של מטחנת הבשר.
בסרטון הזה אני אגיד לכם איך להפחית את הרעש, המהום של מטחנת הבשר. ותראה גם את הפירוק והחלק הפנימי של האלקטרומיה.
מטחנת בשר BOSCH 1550 - החלפת ציוד.
חלקי חילוף לעלי: https://ali.pub/1iiwxi / רשימת השמעה על תיקון מכשירי חשמל ביתיים הכל על אלקטרו מעולה.
אחת הדוגמאות הרבות לשיקום הפשוט ביותר של שיני ציוד פלסטיק בעצמך.
המקדחה הסתובבה במטחנת הבשר החשמלית, התחילה לתקן.. הערוץ שלי שלי.
תיקון מטחנת בשר חשמלית הירשם לערוץ יורי נפומניאכטצ'י שים שיעורים אם אהבתם את הסרטון.
הראה כיצד מפרקים את מטחנת הבשר, המכשיר שלה ואפשרות לתיקון.
יש משחק בציוד, גלגלי השיניים עשויים פלסטיק, אתה יכול לקנות ציוד חדש או שאתה צריך לעשות תותב.
הוא הראה איך עובד מעבד המזון, ממה הוא מורכב ואיך בודקים אותו.
תיקון מטחנת בשר Axion, קלקול גלגלי שיניים, מנגנון סיבוב בורג.
ארגון השירות משרת מפעלי מסחר והסעדה. בערוץ תוכלו לראות את העבודות שלנו.
תיקון מטחנת בשר Tefal Le Hachoir 1500 (גיר מבית Aliexpress) - ציוד למולינקס HV6 (ADR7, ADR8), HV8 (DKA1, DKA2), מטחנת בשר מק"ט.
תיקון מטחנת בשר ELVOS, הלא היא Belvar, Assistant, Alice וכו'. לקחתי את ההילוכים כאן:
ניסיון לשחזר את גלגל ההילוכים השבור של המטחנה, התוצאה יכולה להיקרא משביעת רצון.
תיקון מטחנת בשר חשמלית, ניסיון לשחזר ציוד שבור.
המטחנה בת עשרים וחמש, המשושה שעל הכונן שחוק. הזמנתי ציוד ב- Aliexpres. מותאם בצורה מושלמת.
השוואה של מטחנת הבשר הסינית SATURN עם מטחנת הבשר הבלארוסית BELVAR.
תיקון מטחנת בשר - החלפת ציוד הזמנתי את הציוד כאן: https://ali.pub/26eegq **************************** *********************************.
עשו לייק ♥ והירשמו לערוץ.
תיקון מטחנת הבשר BELVAR KEM-36 (Pomoshnitsa) כתובת החנות עם חלקי חילוף אנחנו מחפשים כאן את הפרטים.
כל סרטון יכול להכיל מיליון דולר.
תיקון מטחנת בשר Gorenje כפתורי שליטה דביקים.פירוק, ניקוי, מכשיר חשמלי.
אחת הדרכים לשחזר את השידור היא במטחנת בשר זולה, שלאחריה היא כבר חתכה לא מעט.
תיקון מטחנת בשר חשמלית Axion M25. תיקון מטחנת בשר חשמלית. לא נדלק. סיבות לכישלון. ללא כלול.
סרטון מהסדרה "ידיים משוגעות". מטחנת בשר עתיקה - אבל עשויה מאוד. לכן ביקשו אוטרמוטיר.
ניתן להזמין חלקי חילוף באתר
פשוט חנות נהדרת עם מבחר ענק של חלקי חילוף לכל מכשירי חשמל ביתיים, ומחירים נמוכים מאוד.
החלפת גלגל שיניים או גלגל שיניים. לדגמים: Braun KGZ3, KGZ31, G1100, G1300, G1500, Power Plus 1100, Power Plus 1300, BRAUN.
לעתים קרובות יותר ויותר, בשוק הסחר ואפילו במרכזי מגה-טק גדולים, קונים שואלים את המוכרים לגבי רמת האמינות המובטחת ואיכות הסחורה הנרכשת. יש אנשים שבאמת רוצים למכור את המוצר. אחרים רוצים לקנות את זה, אבל צד שלישי מייצר את מה שמישהו יקנה בכל מקרה.
תאמינו או לא, הרבה מוצרי מותג הם לרוב 'צעצועי ילדים'.
זעם נוסף של המארחת נגרם על ידי מטחנת הבשר החשמלית שנרכשה לאחרונה. במצב מורכב, כאשר המנוע החשמלי מופעל, המקדחה מסתובבת. בעת הזנת המוצר לקיצוץ לתוך תא המקדחה מקדחה חשמלית למטחנת בשר עוצר למרות שהמנוע פועל ללא הפסקה.
ישנן מספר סיבות שיכולות לגרום לתקלה כזו.
- הרכבה לא מדויקת של מנגנון ההולכה.
לעיתים הבעלים ה"סקרנים" של קומבינות חשמליות או מטחנות בשר חשמליות רגילות נמשכים לבצע תחזוקה, אשר מסתיימת לרוב ב"רצח טכני" או "השחתה" של יחידת המטבח.
במהלך שירותים כאלה, נעשה שימוש בפטישים וכלים אחרים למטרות אחרות. שימון חלקי שפשוף בשמן חמניות או הסרה מלאה של שומן המפעל. החלפת חלקים מחומר לא מתאים, תיקונים באמצעות דבק לא מתאים, אש פתוחה, פגיעות. בטכניקה זו מופיעים הטיות בצירי הסיבוב, שבבים, פער לא אחיד בשיניים של גלגלי השיניים.
- התמוטטות של ציר המנוע החשמלי מגלגל ההינע של המפחית.
גלגל ההנעה של המפחית מותקן ישירות על ציר הרוטור של המנוע החשמלי. בדגמים שונים של מטחנת בשר חשמלית או מעבד מזון, הציוד מקובע על גל המנוע באמצעות מפתח, סיכה, דרך מנעול, חיבור ספליין או לחיצה.
עקב תקיעה בתיבת ההילוכים, עם עומס יתר על המקדחה, התחממות יתר של המנוע החשמלי עם העברת חום לציר, הקיבוע בין ציר המנוע החשמלי לגלגל ההינע נחלש. הוא שובר את הסלסולים והמפתח, וכאשר חיבור הנעילה נעשה במנעול דרך, הגיר נשבר, הלחיצה נחלשת מיד. במקרים כאלה, ציר הרוטור של המנוע החשמלי מסתובב בחופשיות בבית גלגלי השיניים.
אבל, כאשר תיבת ההילוכים עדיין אמינה, אז עצירת המנוע החשמלי עלולה להוביל להתחממות יתר של פיתולי המנוע החשמלי וכישלונו.
המקדחה בתא ללא עומס יכולה להסתובב לסירוגין או באופן שווה, אך לאט מהרגיל ועם צליל אופייני. תיבת הילוכים מטחנת בשר חשמלית יש גם צליל משלו, שבא לידי ביטוי גם במצב טוב.
- שיניים שבורות על גלגלי ההילוכים של המפחית.
מקרה דומה נדיר ויותר על יחידות ישנות או על מכלול עם חומר באיכות נמוכה. כאשר שיניים של גלגלי השיניים שחוקים או כאשר הרווח בין שיניים של גלגלי הביניים אינו אחיד, אחד מגלגלי השיניים של המפחית קופץ שן אל שן עם חסימה או שובר שיניים, ששבריהן נופלים לתוך הרווחים בין הגלגלים. השיניים הנותרות של גלגלי השיניים.
כאשר השיניים על גלגלי השיניים נשברים או גלגלי השיניים של המפחית טריז 'שן אל שן', ציר הרוטור של המנוע החשמלי יכול להסתובב בבית גלגלי השיניים עם חיבור לחיצה או לקרוע את הפין, המפתח או המחזיק .
- סיבוב של הציר בבית ההנעה או בגלגל ההילוכים הפלסטי המונע של תיבת ההילוכים.
מטחנות בשר חשמליות מודרניות מצוידות בדרך כלל במנועים חשמליים סינכרוניים בעלי כוח פיר מספיק.
כאשר תיבת ההילוכים נתקעת כאשר המנוע החשמלי פועל, החיבור בין ציר המנוע לגלגל ההילוכים נחלש לעיתים קרובות.יכול לקרוע מפתח, סיכה, חריץ. קיבוע ציר המנוע עם גלגל ההינע ייחלש והציר יסתובב בגלגל השיניים עצמו.
במקרה שבו תיבת ההילוכים עשויה מחומר עמיד ומורכבת ללא הפרות של טכנולוגיית ההרכבה, יש סיבוב של הגלגלים המונעים על הציר שלו, שחלקו המוארך משמש להעברת סיבוב למקדחת מטחנת הבשר דרך הציר. לחיבור 'פיר'. אבל זה קורה לעתים רחוקות מאוד כאשר המקדחה המסתובבת נתקעה לחלוטין והציר שלו וציר ההילוכים המונע עייפים.
- והסיבה הכי לא צפויה ולא נדירה היא 'ליקוק' של ציר ההילוכים המונע של המצמצם על ידי ציר המקדחה.
הקשיות של הפלדה המשמשת עבור פירי המקדחה והציוד המונע של גלגל ההפחתה אינה מספקת. הפלדה רכה וניתנת בקלות רבה לכל עבודה קרה. יש אפילו זכר לסכין מטבח פשוטה.
עם ההרכבה הבאה של תא המקדחה לקיצוץ מוצר כלשהו, ההידוק של חיבור 'ציר לפיר' בין ציר המקדחה לבין הציר המונע של תיבת ההילוכים נחלשת עם הזמן. מרווח המפרק גדל ומגיע הרגע שבו, עם עלייה בעומס על בורג מטחנת הבשר, הפירים מסתובבים זה לזה. הקצוות והקצוות של הפירים 'מלחקים' וככל שהם חזקים יותר הפלדה רכה יותר והעומס גדול יותר.
קורה שהיצרן לא סיפק את התאימות המלאה של חלקים ומשלים את המוצר שלו עם חלקים רק בחלק מהפרמטרים, כלומר, זה מתאים לקוטר - לא מתאים לאורך, מתאים לאורך ולקוטר - לא תואמים את ההידוק. והפער העיקרי הוא אי ההתאמה של החומר עבור החלקים המשמשים לדרגות הלחץ הצפויות עליהם.
התמונה הראשונה למעלה מראה שציר המקדחה לא הותקן במלואו על הציר המונע של תיבת ההילוכים. הסיבה פשוטה: ציר המקדחה קצר ב-6 מ"מ ושטח החיבור האפקטיבי היה קטן מהמצופה - ארבעה מילימטרים בלבד. או המקדחה מדגמים אחרים, או ציר המקדחה עשוי 'בדרכם' או עם פגמים.
תיקן פגם כזה במטחנת בשר באמצעות ריתוך חשמלי ואבן אמרי.
השאר פשוט. על אבן אמרי, ללא לחץ חזק, טחנו את הראש כך שבמצב מורכב הציר המונע של תיבת ההילוכים ייכנס במלואו לציר המקדחה, וכאשר הסכין הותקנה, השבכה לא תיכנס לגמרי למושב.
בעזרת אום ההידוק ניתן להתאים את ההידוק בין הסכין לשבכת, מה שמשפיע על איכות חיתוך המוצר ועל פעולת יחידת המטבח כולה.
מטחנת בשר היא פשוט מכשיר שאין לו תחליף לטחינת סוגי בשר שונים. אם קודם לכן רוב עקרות הבית השתמשו במכונות ידניות, כעת יותר ויותר משתמשים מעדיפים מכשירים חשמליים. זה לא מפתיע, כי מטחנת הבשר החשמלית טוחנת בשר מכל איכות תוך דקות, וחוסכת זמן ומאמץ של המארחת.
למרבה הצער, כל מכשירי החשמל נוטים להתקלקל, ותיקון שלהם הוא קצת יותר קשה מאשר ידני. מאמר זה יגיד לך איך לתקן מטחנת בשר בבית, ומה אתה יכול לעשות במו ידיך.
מטחנות בשר ידניות עשויות אך ורק מחלקים מכניים. בעת פירוק, תמיד קל לראות את התקלה ולהחליף את החלק הפגום בחדש. יתר על כן, קל למצוא את כל הרכיבים במכירה.
אין שום דבר מיוחד לשבור במטחנות בשר ידניות. לרוב, יש להם סכינים קהות שניתן להשחיז בקלות עם גלגל שחיקה עדין. מעגל כזה מונח על הציר של מטחנת הבשר במקום רשת לתפוקת מוצרים ופעולות סיבוביות מבוצעות עם ידית, כמו בעת טחינת בשר.
מדי פעם תיתכן חריקה חזקה בזמן שהמכשיר פועל. לאחר מכן כדאי לפרק את המנגנון, לשמן את מקום הסיבוב של הידית כדי שהשומן לא יגיע למיכל הבשר.
כל חלקי המכשירים הידניים עשויים ממתכת ואינם יכולים להישבר אם חתיכות גידים או עצמות קטנות פוגעות, שכן אדם בהחלט ירגיש את המתח בהישג יד וינקה את המנגנון. היוצא מן הכלל הוא מטחנות בשר ידניות מודרניות, עשויות מתכת שבירה.
כל מטחנות הבשר החשמליות, ללא קשר ליצרן, מורכבות מ:
- מנוע;
- תיבת הילוכים - מורכבת ממספר מיסבים וגלגלי שיניים להעברת כוח המנוע לתנועות הסיבוביות של מנגנוני החיתוך;
- מערכות סכינים (מצצף);
- יחידת בקרה;
- כבל חשמל.
הסיבות העיקריות לכישלון של כל המותגים של מטחנות בשר חשמליות היא השימוש לרעה בהן. רק אחוז קטן תלוי באיכות בנייה ירודה. איכות החלקים עצמם תלויה באמינות היצרן. לא כדאי לחסוך בזה, שכן תיקונים יכולים להיות הרבה יותר יקרים, ולא כל כך קל למצוא חלקים במכירה.
התקלות הנפוצות ביותר במטחנות בשר:
- המכשיר אינו נדלק כלל;
- מטחנת הבשר מופעלת, אך הדיסק אינו טוחן את המוצר;
- הכונן עובד, אך אינו זוכה במספר הסיבובים הנדרש;
- אתה שומע אדים או עשן במהלך הפעולה;
- רעש זר או דפיקה מוגבר, שלא הבחינו קודם לכן.
לא תמיד, עם התקלות הקטנות ביותר, כדאי לקחת את המכשיר למרכז שירות, שם הוא יכול לשכב בהצלחה שבועות רבים, ותצטרכו לשלם בכבוד על תיקונים.
אם מטחנת הבשר אינה מופעלת כלל, הסיבה להתמוטטות עשויה להיות בהיעדר מגע או תקלה בלוח הבקרה.
לפרק את המכשיר על ידי שחרור כל הברגים הדרושים. לפעמים חלקי הפלסטיק של המארז נצמדים זה לזה, ואז אתה צריך למצוא את כל החריצים ולהצמיד אותם בזהירות רבה. אחרת, המארז עלול להינזק, ואז לא ניתן יהיה לקפל אותו לאחור. דוגמה לפירוק המארז ניתן למצוא בתמונות של פירוק דגם "SCARLETT".
דיאגרמת פירוק של מטחנת בשר SCARLETT: הברג את לוח המתכת
תרשים פירוק מטחנת בשר SCARLETT: הסר את ברגי ההרכבה
תרשים פירוק מטחנת בשר SCARLETT: קבל את תיבת ההילוכים
תבדוק את כל המגעים, את החיבור של כבל החשמל למכשיר, אולי צריך לסובב או להלחים משהו.
אם מטחנת הבשר מופעלת, אך המקדחה אינה טוחנת את המוצר, ייתכן שהסיבה לכך היא תיבת הילוכים פגומה. מיסבים עלולים להתפורר או שגלגלי שיניים עלולים להישחק ממטען כבד או להיפגע מעצמות.
במקרה זה, לפרק את הממסר, לבדוק את כל החלקים עבור פגמים. האם גלגלי השיניים גוללים בקלות, האם כל השיניים קיימות, האם ישנה תגובה נוספת בעת תנועה. הפעל את המכשיר המפורק מבלי להעמיס את המקדחה.
עשו זאת בזהירות כדי שכל החלקים לא יעופו לצדדים ומשהו לא יפריע לפעולת המנוע!
אל תשכחו לצלם או לשנן את מיקום החלקים, כדי שבהמשך לא תתלבטו מה לשים איפה.
תקלות ממסר הן הסיבה השכיחה ביותר לכשל במטחנת בשר.
אם התברר שהגורם הוא ליקויים בגלגלי השיניים (מה שסביר מאוד, מכיוון שהם עשויים מפלסטיק), יש להחליף את החלקים הפגומים בחדשים. זה לא כל כך קל למצוא גלגלי שיניים חדשים במבצע, הם לא נמכרים בנפרד עבור רוב הדגמים. ייתכן שתצטרך ליצור קשר עם שירותים מקומיים כדי לקנות את החלק המשומש הדרוש ממכשיר אחר או לנסות חלקי חילוף מדגמים אחרים.
במקרים נדירים מסוימים, הגורם להפרעות בסיבוב המקדחה עשוי להיות בלאי של השקע לצורך הידוקו או אי יישור הציר. זה יכול להתרחש מעומס מוגבר קבוע על המכשיר או ייצור לא תקין של שקע ממתכת רכה מדי. התרופפות המקדחה וליקוק מנגנונים סיבוביים היא בעיה גדולה מאוד. כדי לחסל את זה, תזדקק לעזרה של מומחים.
אם המטחנה עובדת, אך לא תופסת את המהירות הנדרשת, ככל הנראה התרחש עומס יתר. בעיה זו שכיחה ביותר במכשירי Kenwood mg.
יש לנתק את המכשיר מהחשמל, לפרק, לנקות ולחתוך את הבשר לפני ההגשה לתוך מטחנת הבשר במנות קטנות יותר.
הסיבה העיקרית לרעש זר, דפיקה בפעולת המכשירים היא חדירת חפצים מיותרים פנימה: עצמות קטנות או ורידים. הם עלולים להיתקע ולסתום את המפרקים בין חלקים שונים של המכשיר. כמו כן, בחלקים שאינם שטופים מספיק לאחר שימוש קודם, חלקיקי מזון עלולים להתייבש ולגרום לחסימות.
במקרים כאלה, יש לפרק את המכשיר, לנקות אותו ולהסיר את כל החפצים הזרים.
לפעמים הסיבה לרעש זר וצלילים חדים בפעולת מטחנת הבשר החשמלית יכולה להיות מיסבים מפוררים. קל למצוא אותם במכירה ולהחלפה.
אם אתה שומע אדים או עשן ממטחנת בשר עובדת, סביר להניח שהסיבה היא התמוטטות המנוע.
כדי לתקן את המנוע בעצמך, תצטרך קצת ידע בהנדסת חשמל, כיוון זרם חילופין, התאמת הפעולה של מנוע סינכרוני וא-סינכרוני. אם אין ידע כזה, עדיף לפנות מיד למרכז השירות. אבל, יחד עם זאת, יש להעריך את החשיבות של תיקונים.
עלות תיקון מנוע היא בדרך כלל גבוהה מאוד, ולכן לפעמים קל יותר לקנות מכשיר חדש באחריות מאשר לתקן ישן.
אם יש לך ידע מסוים, יש לזכור ששתי הספירלות של מתפתל המנוע החשמלי מאופזות זו מזו ב-90 מעלות. בפיתול השני, הזרמים שונים בשלב. כתוצאה מההבדל הזה, הרוטור מתחיל. ההבדל בזרמים נוצר על ידי הקבל. הוא משמש כדי לספק את האצה הראשונית של הרוטור.
מנוע וטוחן בשר חשמלי ורוטור
המנועים עבור מטחנות חשמליות ביתיות הם אסינכרוניים. בהם, מהירות הרוטור מפגרת מאחורי השדה המגנטי של הסטטור. קבל פגום יכול להיות הגורם העיקרי להתמוטטות המטחנה.
אם הקבל פגום, יש להחליף אותו בחדש.
בעת הקנייה, שימו לב לדירוג הקיבולת והמתח.
אם אחת הפיתולים נשרף, יש לסובב את המנוע.
בכל מקרה, לפני תיקון מטחנת בשר בבית, כדאי להעריך את החוזק והידע שלך כדי לא להחמיר את התקלה.
תוך כדי גלילת הבשר נפלה בטעות עצם בינונית לתוך מטחנת הבשר, ולאחר מכן היא החלה לזמזם, אך הפסיקה להסתובב.
קל ופשוט לפרק את מטחנת הבשר, לשם כך בחלק התחתון של המארז צריך להבריג ארבעה ברגים עם מברג פיליפס רגיל, ולאחר מכן קל מאוד להסיר את המעטפת. לאחר מכן, אנו מסירים את הציוד הגדול על ידי איסוף והסרה של מכונת הכביסה המפוצלת שלפני אלה.
כשבדקתי את הציוד, שמתי לב שרבות משיני הפלסטיק נשחקו. הייתי צריך לשנות את זה, כי לא רציתי לשלם 500 רובל עבור ציוד חדש, הדפסתי אותו במדפסת תלת מימד. נאסף בסדר הפוך, הכל עובד
לאחר שהכניסו קרקרים למטחנת הבשר היא החלה להיסדק ולאחר זמן מה הפסיק להתפתל, נאלצתי לפרק אותה בזהירות על מנת לזהות ולחסל את התקלה.
הפירוק הוא די פשוט, ראשית אנו מסירים את הפאנל האפור הקדמי של התפס מלמטה, ואז אנו משחררים את חמשת הברגים ומפרידים את החצאים. עכשיו אתה יכול לראות בבירור את המנוע ואת בית תיבת ההילוכים
אנו משחררים את ארבעת הברגים הקשה על בית תיבת ההילוכים ופותחים אותו. אנו רואים שיניים שבורות בציוד הגדול ביותר. לא ניתן היה למצוא אותם במבצע. לכן, הם הושאלו מטחנת הבשר של VITEK, אם כי היה צורך לחדד מעט את ציר המשושה ולמקדחה היה מושב.
נראה שמטחנת הבשר עובדת, אבל במקביל היא עושה רעש זר ולפעמים קופצת, לא היו צלילים כאלה בעבר.
על מנת לתקן את מטחנת הבשר, תצטרכו לקבוע את מקור הבעיה ולפרק את מטחנת הבשר החשמלית.קודם כל נשחרר את הברגים, המסומנים בחצים אדומים באיורים למטה.
כעת אנו מנתקים את חפץ הפירוק שלנו לשני חלקים ורואים שהוא מורכב משתי יחידות עיקריות: תיבת הילוכים בה מותקנים גלגלי שיניים מפלסטיק ומנוע חשמלי שבזכותו מתבצעות תנועות סיבוביות.
כעת ניתן לפרק את תיבת ההילוכים כדי לבדוק את ההילוכים והמנוע.
לאחר מכן, הסר את מכסה הציוד. גלגלי שיניים מפלסטיק מותקנים כל אחד על המוט שלו. זכור את המיקום של גלגלי השיניים, או יותר טוב, צלם אותם אם הם שונים מהתמונה שלנו.
לאחר שפירקתי את גלגלי השיניים מהמוטות ובדקתי אותם, מצאתי שברים של שיני פלסטיק על הקטנה שבהן. התקלה לא נעימה, כי כדי לתקן את מטחנת הבשר, תצטרך להחליף את הציוד, אבל זה לא יהיה כל כך קל למצוא אותו, כי או שתצטרך למצוא בדיוק את אותו מכשיר נהרג, או להזמין את ייצורו מ- מפעיל מכונה מוכר. אפשר גם לנסות להזמין סטים שונים עם אלמנטים דומים מסין, אבל זה לא עובדה שתגיעו לשם.
